私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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5月

親和園:こらむ

B級グルメの日 in 長野県! \(^o^)/

5月14日

 本日の昼食は、長野県で古くから知られている料理、郷土料理を提供させて頂きました。

 おしぼりうどん~大根おろしをまるごとうどんに入れ、あっさり頂くことができます。
 キムタクご飯~キムチとたくあんを細かく刻み、ご飯に混ぜました。長野県の学校給食で人気メニューの一つだそうです。
 いもなます~保存の効くじゃがいもでなますを作りました。積雪の多い長野県飯山地方で定着した料理です。
 半ごろし~一般的に言うぼたもち、おはぎのこと。もち米のすりつぶし具合で、『みなごろし』もあるそうです。

 親和園では、シンプル・イズ・ベストの『いもなます』がシャキシャキ歯ごたえ良く、入居者様、職員から好評だったそうです。ごちそうさまでした。m(_ _)m


 

母の日

5月12日

 『お母さん、いつもありがとうね(*^^*)』

 本日は母の日、親和園ではカーネーションがいっぱいです。花より団子ではなく、花も団子も両方頂きました。昼食では大人気洋風メニューの中から、『ふわとろたまごのオムライス』、デザートはいちごムースが甘酸っぱい青春を思い出す?『いちごパフェ』。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m


 

採れたてをお届け致しますっ!\(^o^)/

5月11日

 新年農園は毎年、拡張を続け5箇所以上の畑で様々な野菜、お花を育てております。その中から本日は、そら豆とじゃがいも(インカのめざめ)を農園担当者にて収穫したと報告がありました。初めてとしてはまずまずの出来だったそら豆と、市場には中々出回らないインカのめざめは、入居者様と職員で美味しく頂いたそうです。そら豆はシンプルに塩ゆで、じゃがいもは煮っころがし風に調理して下さいました。昼食に一品添えることができました。

 「採れたては何でも美味しい!」、「また頼むよ!」とのことでした。

 

今年は紅はるか!一本攻め!

5月11日

 GWが終わるとそろそろ気になるのが、サツマイモの植え付けです。親和園では5月から6月初旬頃に、苗の植え付けを行っております。さつまいもの品種は様々ですが、蜜たっぷり、しっとり系の代表格の『紅はるか』を今年は選択しました。50本ほど岡田介護士にて植え付けして下さいました。明日は雨降りみたいで、水やりの苦労が少し和らぎます。^_^

 

 

親和園だより増刊号4月

5月6日

 親和園にて4月に行われました主な行事を、一枚の新聞にまとめてみました。よろしければ御覧下さいませ。^_^

 新聞の終わりにもありますように、次回より2ヶ月に一度の発行となります。親和園NEWS(杉井副施設長作成)を親和園だより増刊号(山下作成)を合わせた形のなります。誠に勝手ではございますが、申し訳ございません。親和園のこらむは引き続き、更新頻度は変わらずお伝えできればと思います。今後とも宜しくお願いします。m(_ _)m

 

さつきドライブツアー 第二日目

5月4日

 ドライブ参加希望される入居様が、たくさんおられました。そのため一日だけでは収まらず、2回分けての開催となり巻いた。

 今回も、呉市音戸町へさつきドライブへ行ってまいりました。今回は、高烏台(タカガラスダイ)まで足を伸ばしてみました。きれいなさつきを楽しむことができたそうです。本日も良い天気の中外出することができ、入居者様は大変満足されておられました。


 

とある日の昼食…

5月3日

 GW真っ只中ですが、親和園は通常通り稼働しております。本日の昼食は、少し豪華な内容、生姜ご飯、そら豆の天ぷらと旬を頂くことができました。

 

 

さつきドライブツアー 第一日目!

5月2日

 本日は呉市音戸町へドライツアーへ行ってきました。満開のさつきを楽しむことはできませんでしたが、お天気もよくおやつも頂き午後からのおでかけには丁度よい感じだったそうです。現地では、路上ライブ(江田島出身youtuber)も開催され華を添えて下さいました。