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社会福祉法人かつぎ会

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採れたてをお届け致しますっ!\(^o^)/

親和園:こらむ

採れたてをお届け致しますっ!\(^o^)/

5月11日

 新年農園は毎年、拡張を続け5箇所以上の畑で様々な野菜、お花を育てております。その中から本日は、そら豆とじゃがいも(インカのめざめ)を農園担当者にて収穫したと報告がありました。初めてとしてはまずまずの出来だったそら豆と、市場には中々出回らないインカのめざめは、入居者様と職員で美味しく頂いたそうです。そら豆はシンプルに塩ゆで、じゃがいもは煮っころがし風に調理して下さいました。昼食に一品添えることができました。

 「採れたては何でも美味しい!」、「また頼むよ!」とのことでした。