私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

文字サイズ
»
»
»
5月

親和園:こらむ

 

 

サツマイモの活着具合は…^_^

5月15日

 親和園農園で行った、サツマイモの苗の植え付けから約4日、苗の活着具合を畑担当に聞いてみました。一時的に萎れていた苗もピンと起き上がり、根付いたものとおもわれるとのこと。前年に引き続き、植え付け初期から日除けネットを被せて、日差し対策を行っているそうです。近年の空梅雨、夏の猛暑日を前に準備しておりました。いつもお疲れさまです。


 

B級グルメの日 in 長野県! \(^o^)/

5月14日

 本日の昼食は、長野県で古くから知られている料理、郷土料理を提供させて頂きました。

 おしぼりうどん~大根おろしをまるごとうどんに入れ、あっさり頂くことができます。
 キムタクご飯~キムチとたくあんを細かく刻み、ご飯に混ぜました。長野県の学校給食で人気メニューの一つだそうです。
 いもなます~保存の効くじゃがいもでなますを作りました。積雪の多い長野県飯山地方で定着した料理です。
 半ごろし~一般的に言うぼたもち、おはぎのこと。もち米のすりつぶし具合で、『みなごろし』もあるそうです。

 親和園では、シンプル・イズ・ベストの『いもなます』がシャキシャキ歯ごたえ良く、入居者様、職員から好評だったそうです。ごちそうさまでした。m(_ _)m


 

母の日

5月12日

 『お母さん、いつもありがとうね(*^^*)』

 本日は母の日、親和園ではカーネーションがいっぱいです。花より団子ではなく、花も団子も両方頂きました。昼食では大人気洋風メニューの中から、『ふわとろたまごのオムライス』、デザートはいちごムースが甘酸っぱい青春を思い出す?『いちごパフェ』。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m


 

採れたてをお届け致しますっ!\(^o^)/

5月11日

 新年農園は毎年、拡張を続け5箇所以上の畑で様々な野菜、お花を育てております。その中から本日は、そら豆とじゃがいも(インカのめざめ)を農園担当者にて収穫したと報告がありました。初めてとしてはまずまずの出来だったそら豆と、市場には中々出回らないインカのめざめは、入居者様と職員で美味しく頂いたそうです。そら豆はシンプルに塩ゆで、じゃがいもは煮っころがし風に調理して下さいました。昼食に一品添えることができました。

 「採れたては何でも美味しい!」、「また頼むよ!」とのことでした。

 

今年は紅はるか!一本攻め!

5月11日

 GWが終わるとそろそろ気になるのが、サツマイモの植え付けです。親和園では5月から6月初旬頃に、苗の植え付けを行っております。さつまいもの品種は様々ですが、蜜たっぷり、しっとり系の代表格の『紅はるか』を今年は選択しました。50本ほど岡田介護士にて植え付けして下さいました。明日は雨降りみたいで、水やりの苦労が少し和らぎます。^_^

 

 

親和園だより増刊号4月

5月6日

 親和園にて4月に行われました主な行事を、一枚の新聞にまとめてみました。よろしければ御覧下さいませ。^_^

 新聞の終わりにもありますように、次回より2ヶ月に一度の発行となります。親和園NEWS(杉井副施設長作成)を親和園だより増刊号(山下作成)を合わせた形のなります。誠に勝手ではございますが、申し訳ございません。親和園のこらむは引き続き、更新頻度は変わらずお伝えできればと思います。今後とも宜しくお願いします。m(_ _)m

 

さつきドライブツアー 第二日目

5月4日

 ドライブ参加希望される入居様が、たくさんおられました。そのため一日だけでは収まらず、2回分けての開催となり巻いた。

 今回も、呉市音戸町へさつきドライブへ行ってまいりました。今回は、高烏台(タカガラスダイ)まで足を伸ばしてみました。きれいなさつきを楽しむことができたそうです。本日も良い天気の中外出することができ、入居者様は大変満足されておられました。