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社会福祉法人かつぎ会

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外食の日

親和園：こらむ

「外食の日」～広島つけ麺とノンアルコールビールを楽しみました～

管理者
9月10日の昼食は「外食の日」として、広島で親しまれているピリ辛つけ麺をイメージした特別メニューを提供しました。


　たっぷりの野菜やお肉、ゆで卵を添えた麺を、ピリ辛のつけだれと一緒に味わっていただきました。また、ご希望の方にはノンアルコールビールもご用意しました。グラスを手に乾杯したり、食事と一緒に味わったりと、皆様それぞれに外食気分を楽しまれていました。


　いつもの昼食とは少し雰囲気の違う、笑顔いっぱいの「外食の日」となりました。


 

二郎系ラーメンでスタミナ満点！

管理者
8月13日の昼食は「外食の日」。


　今回は、ボリューム満点の「二郎系ラーメン」を提供しました。たっぷりの具材がのったラーメンに、チャーハンとデザートを添えたスタミナ満点のメニューです。


　皆さん思い思いにラーメンを味わい、たくさんの笑顔が見られました。


　しっかり食べて元気をつけて、暑い夏を乗り切りましょう！





 

 

たこ焼き屋台で笑顔いっぱい！外食の日

管理者
6月25日


　今月の外食の日は、施設内にたこ焼き屋台が登場しました。


　ガス式の本格的な鉄板を使用し、杉井施設長と上河内相談員、住田管理栄養士にて、一つひとつ丁寧にまん丸のたこ焼きを焼いてくださいました。また、厨房職員が香ばしい焼きそばを調理してくださり、会場には食欲をそそる香りが広がりました。焼き上がる様子を楽しみに眺めながら、「おいしそう！」と期待を膨らませる入居者様。できたて熱々のたこ焼きと焼きそばを召し上がると、「おいしいね」「やっぱり焼きたては最高！」と笑顔があふれ、お祭りの屋台に来たような楽しいひとときを過ごされました。


　これからも、季節感やイベントの雰囲気を大切にしながら、皆さまに笑顔あふれる時間をお届けしてまいります。




 

外食気分を楽しむ「豚骨ラーメンランチ」

管理者
5月8日


　今月の外食の日は、人気ラーメン店をイメージした“豚骨ラーメンランチ”を提供しました。


　香り豊かな豚骨スープに、チャーハンや餃子、デザートも添えられ、まるでラーメン店に来たような特別メニューに。食堂には「美味しいねぇ！」「久しぶりにラーメンを食べたよ」と笑顔があふれていました。スープまでしっかり味わわれる入居者様の姿も多く見られ、皆様それぞれに“外食気分”を楽しまれているご様子でした。


　親和園では、これからも季節感や楽しさを感じていただける食事企画を行ってまいります。




 

熱々鉄板で楽しむ牛肉ランチの日

管理者
4月15日


　今月の外食の日は、鉄板で焼き上げた牛肉のごはんメニューをご提供しました。


　杉井施設長が目の前で手際よく調理を行い、立ちのぼる湯気と香ばしい香りに、皆様の期待も高まります。ジューシーな牛肉に、にんにくの風味が食欲をそそり、「美味しいね」と自然と笑顔がこぼれていました。


　出来立ての温かいお食事を囲みながら、いつもとはひと味違う外食気分を楽しんでいただきました。




 

外食の日を実施しました

管理者
3月11日


　本日、「外食の日」を行いました。


　今月は、温かいうどんを中心とした和食メニューをご用意し、塩むすびやかしわごはんのおにぎり、甘さ控えめなぼたもちなどのサイドメニューもあわせてお楽しみいただきました。


　「美味しいね」「お腹いっぱいになったよ」と、皆様ゆったりとした雰囲気の中で食事の時間を楽しまれていました。


　これからも、日々の生活の中で楽しみを感じていただける行事を大切にしてまいります。



 

外食の日の楽しみ ～あたたかい鍋料理～

管理者
2月19日


　外食の日に、身体も心も温まる鍋料理を楽しみました。


　見た目は赤く、少し辛そうに見えますが、実際には辛さは控えめで、どなたにも食べやすい味付けでした。具材の旨味が溶け込んだスープはやさしい味わいで、皆さま箸が進み、笑顔で召し上がっておられました。鍋の締めには、ご飯と粉チーズを加えてリゾット風に。最後まで美味しく味わうことができ、大満足のひとときとなりました。


　温かい料理を囲みながら、楽しい会話とともに心も体もぽかぽかと温まる外食行事となりました。



 

外食気分を楽しむ中華ランチ

管理者
1月12日
　

　本日の昼食は、外食気分を味わっていただけるよう、中華料理を取り入れた献立を計画しました。


　天津飯、蒸し鶏のごまだれ、杏仁豆腐など、親しみのある人気メニューを中心に構成しています。


　入居者様に安心して召し上がっていただけるよう、食べやすさにも配慮し、味付けや形状に工夫を加えています。






 

 

 

外食気分を満喫！選べるハンバーグランチ

管理者
11月25日
　
　本日の昼食は、外食の日に合わせ”人気ハンバーグレストラン”をイメージした特別メニューをご用意しました。


　「チーズバーグディッシュ」と「おろしそバーグディッシュ」の2種類から、お好みの一皿をセレクト。皆さま、久しぶりの外食風メニューに笑顔がこぼれ、楽しいランチタイムとなりました。