私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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3月

親和園:こらむ

親和園の桜が開花しました! & 親和園農園の様子!

3月25日

 江田島市内の野山の山桜はほぼ満開を迎え、花粉症の人には辛い春霞の季節となりました。親和園には、桜の木が数本ありますが、北側の開花を皮切りに、翌日には南側の桜も一気に咲き始めた様子。いつまでも咲いていてほしいと思いつつ、散りゆく桜もまたよいものと思える日が来るでしょう。儚さゆえの美しさですね。

 さて、親和園農園の状況ですが、今年は超強力助っ人にヘルプをした様子。ホンダの赤いヤツは通常の3倍働いてくれたそうです。おかげさまで、ライ麦のすき込み作業、畑の土作りもすこぶる捗ったとのことです。フカフカベッドが完成していました。


 

腸活献立!バランスの良い腸内環境を目指して!

3月23日

 本日の昼食は長寿には必須?の内容でした。もうすぐ来る梅雨、そして暑い夏を前にお腹の具合を整えましょう!そうしましょう!腸内環境を整えるために必要な、食物繊維や乳酸菌などなどを使用したお料理を提供させて頂きました。

 特に評判の良かったものは、豆乳スープでした。キャベツ、じゃがいも、ニンジンなどのお野菜も柔らかく、一見癖のある豆乳も厨房さんの手により、あっさりコクのあるマイルドスープに仕上がりました。その他のメニューも、毎日食べたいくらいの美味しさでした。(*^^*)

 

月別レクリエーション コロコロ焼き (^O^)/○○

3月22日

 本日午後は、『月別レクリエーションの日』ということで入居者様をお誘いしました。最近の内容は、手作りスイーツを提供させて頂くことが多くなっております。今回は、見た目はたこ焼き、食べればベビーカステラ、通称『コロコロ焼き』を行いました。

 ホットケーキの生地を丸く焼き、チョコソース、いちごソースをかけホイップクリームをトッピング。チョコチップをふりかけて完成!飲み物は、甘さ控えめ、ミルクたっぷりなカフェオレをあわせてみました。お一人様3つと午後からのお腹の好き具合には程よい量だったようで、夕食への影響もほぼありませんでした。(^o^)

 

ミニデイサービス 青空体育先生!

3月16日

 本日はミニデイサービスでした。親和園では最近、youtuberの『青空体育』先生の体操を、入居者様と一緒に行うことが多いです。はっきりした声掛け、負担の少ない動きなどで人気があるのでしょうね。3月も中盤をすぎると、身体を動かすと汗ばむ時期になりました。こまめな水分補給も欠かさず行いましょう!(^o^)

 春のうたを歌いながらの体操となりました。

 

ホワイトデー (男性職員から女性入居者様へ…(*^^*))

3月15日

 3月も中盤を過ぎました。桜の開花もあちらこちらで耳にするようになりました。

 本日は、男性職員から女性入居者様へ日頃の感謝を込めまして、『手作りムース 大試食会』を開催させt頂きました。指揮を執るのは、東京よりお越し頂いたモデル兼、パティシエの岡田介護主任。お洋服もバッチリ決まっております。指揮のもとコマのように働いたのは、前寺施設長、杉井副施設長、ダット介護士、そして私山下が汗をカキカキ、スイーツを盛り付け致しました。

 フルーチェ、ホイップクリーム、フルーツ、チョコチップを使用した男らしいスイーツの出来上がりです。女性入居者様も大満足だったご様子。早くも一年後のホワイトデーが楽しみだそうです。参加された入居者様へ、親和園漢組のホワイトデーカードをプレゼントさせて頂きました。



 

 

B級グルメの日 in 奈良県

3月8日

 本日の昼食はいつもと少し変わった内容でした。『B級グルメの日』としまして、テーマは奈良県です。

☆飛鳥鍋…鶏肉と野菜を牛乳とだし汁で煮込んだなべ料理です。
☆奈良茶飯…ほうじ茶風味の大豆の入った炊き込みご飯、腹持ち抜群ですね。
☆奈良和え…大人の味?奈良漬けを使用した和え物でした。

 1500年前の飛鳥時代の人たちも、このような料理を頂いたのでしょうか?また来月も楽しみですね。(*´ω`*)

 

ひな祭り誕生日会

3月3日

 「明かりをつけましょ♪ぼんぼりに~お花をあげましょ!桃の花(*^^*)」

 三寒四温と言われますように、日増しに春の暖かさが強くなってきます。園内の桜のつぼみもほころび始め、ウグイスの鳴き声も上手になってきました。菱餅に見立てたちらし寿司、杏仁豆腐が見た目も華やか、とても美味しかったそうです。

 本日は令和4年度最後の誕生日会『ひな祭り誕生日会』を行いました。3月誕生日の5名の入居者様へ、春色の衣装でオメカシした前寺施設長より手作り誕生日カードを贈呈させて頂きました。可愛らしいお雛様と、入居者様から大人気?のカバオくんが飾られていました。お誕生日、おめでとうございます。

 後半の余興では、『シルエット当てクイズ』を行いました。春の定番の品々を始めとして、入居者様にゆかりのある○○も出題させて頂きました。ヒントだけではなかな難しい問題も、シルエットを見ると『○○!』と元気よくお答え頂きました。ひっかけ問題もあり一筋縄では行かない問題もあり、皆様楽しまれたご様子。ラスト問題をお応え頂いたテーブルの入居者様には高級トイレットペーパーをプレゼント!

 音響のトラブルは有りましたが、PCスキルを発揮できた担当者からは安堵の声が…(^O^)閉会の挨拶を行い予定の担当者は、プレッシャーに凹んだ様子でしたのでiphoneのアシスタント機能の『Siri』に代読してもらい楽しい誕生日会はお開きとなりましたとさ。(*^^*)