春分の日を迎え、親和園では季節の食材を取り入れた昼食をご提供しました。
本日の献立は、白身魚の木の芽焼き、焼きナス、菜の花の辛し和えに加え、ごはんと赤だし、そして春の風物詩である牡丹餅です。木の芽の香りがふんわりと広がる白身魚や、ほろ苦い菜の花など、春を感じる味わいに、入居者の皆さまからも「美味しいね」「春が来たね」といった声が聞かれました。食後の牡丹餅も大変好評で、皆さま笑顔で楽しまれていました。
これからも、季節を感じていただけるお食事を大切にしてまいります。
春分の日の特別メニュー
春分の日を迎え、親和園では季節の食材を取り入れた昼食をご提供しました。
本日の献立は、白身魚の木の芽焼き、焼きナス、菜の花の辛し和えに加え、ごはんと赤だし、そして春の風物詩である牡丹餅です。木の芽の香りがふんわりと広がる白身魚や、ほろ苦い菜の花など、春を感じる味わいに、入居者の皆さまからも「美味しいね」「春が来たね」といった声が聞かれました。食後の牡丹餅も大変好評で、皆さま笑顔で楽しまれていました。
これからも、季節を感じていただけるお食事を大切にしてまいります。