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社会福祉法人かつぎ会

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世界の料理 in モンゴル! \(^o^)

親和園:こらむ

世界の料理 in モンゴル! \(^o^)

10月24日

 チンギス・カン!元寇の襲来!スーホの白い馬!朝青龍に白鳳!遊牧民にゲル!とくれば…今月の世界の料理は、『モンゴル』です。どんな料理を頂くことができたのでしょうか?

 まずはメイン料理から、ゴリヤシ(お肉を使ったモンゴル版のシチュー)。お次は、ニースレル・サラート(歯ごたえが心地よい角切りポテトを使ったサラダ)。ポーズ(モンゴル版蒸し餃子)。締めのデザートはヨーグルト(畜産が盛んなモンゴルに因んで)。

 毎日頂くと、筋骨隆々な身体の出来上がり?^_^ワンプレートにお料理を盛り付け、気分はモンゴルカフェ?ごちそうさまでした。m(_ _)m