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社会福祉法人かつぎ会

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新潟の水はウマイ!

親和園:こらむ

新潟の水はウマイ!

8月15日

 水がウマイところは食べ物もウマイ!お米しかり、お酒しかり。そんな新潟県のB級グルメを本日、頂き
ました。

・けんさ焼き…おにぎりの上に、しょうが味噌や甘味噌を塗り焼いたもの。上杉謙信から来ているとも…
・のっぺい……里芋を主原料とする野菜たっぷりの煮物?汁物です。

 毎月のご当地メニューを頂いて、親和園にいながら小旅行を楽しんでる気分が味わえますね。(^^)