本日は待ちに待った大試食会。先日収穫したサツマイモと、大納言小豆を美味しく美味しく変身させました。
10月初旬に収穫したサツマイモは、冷暗所で熟成させたおかげで、甘い蜜たっぷりの美味しい焼き芋に！
9月に収穫した大納言小豆は、あまぁーいお汁粉に！
お昼過ぎから漂う香ばしい香りに連られてなのか、いつものミニデイサービスよりも参加される入居者様が多く感じました。
すでに焼きの達人となった前寺施設長と杉井相談員の手で、入居者様に振る舞われました。ごちそうさまでした。(^^♪
今年度親和園農園を担当した職員は上河内介護士でした。長期に渡りお疲れさまでした。そして11月初旬には、収穫祭誕生日会が控えております。
