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社会福祉法人かつぎ会

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ごちそうの日

親和園：こらむ

美腸で花粉ブロック！春の健康献立

管理者
3月25日


　本日は、春の体調管理を意識した「美腸」をテーマにした献立を提供しました。


　主菜には鯖の塩麹焼きを取り入れ、副菜には発酵食品の納豆やとろろを組み合わせ、腸内環境を整える内容となっています。さらに、キウイヨーグルトなども加わり、ビタミンや乳酸菌をしっかり摂れる工夫がされています。当日は「食べやすいね」「体に良さそう」といった声も聞かれ、皆さま笑顔で召し上がられていました。ピースサインで応えてくださる方も多く、和やかなひとときとなりました。


　これからも、季節に合わせた健康的で美味しい食事を提供してまいります。



 

春分の日の特別メニュー

管理者
3月20日


　春分の日を迎え、親和園では季節の食材を取り入れた昼食をご提供しました。


　本日の献立は、白身魚の木の芽焼き、焼きナス、菜の花の辛し和えに加え、ごはんと赤だし、そして春の風物詩である牡丹餅です。木の芽の香りがふんわりと広がる白身魚や、ほろ苦い菜の花など、春を感じる味わいに、入居者の皆さまからも「美味しいね」「春が来たね」といった声が聞かれました。食後の牡丹餅も大変好評で、皆さま笑顔で楽しまれていました。


　これからも、季節を感じていただけるお食事を大切にしてまいります。



 

ホワイトデーの昼食会

管理者
3月14日


　3月14日のホワイトデーに合わせ、昼食はいつもより少しおしゃれなメニューをご用意しました。


　この日の献立は、ミートスパゲティ、たまごサラダ、コンソメスープ、そしてデザートにはレアチーズケーキ。普段とは少し雰囲気の違う洋風メニューに、入居者様からも「おいしいね」「今日はごちそうだね」と笑顔が見られました。


　皆さまゆっくりとお食事を楽しまれ、ホワイトデーらしい和やかな昼食の時間となりました。




 

外食の日を実施しました

管理者
3月11日


　本日、「外食の日」を行いました。


　今月は、温かいうどんを中心とした和食メニューをご用意し、塩むすびやかしわごはんのおにぎり、甘さ控えめなぼたもちなどのサイドメニューもあわせてお楽しみいただきました。


　「美味しいね」「お腹いっぱいになったよ」と、皆様ゆったりとした雰囲気の中で食事の時間を楽しまれていました。


　これからも、日々の生活の中で楽しみを感じていただける行事を大切にしてまいります。



 

ひな祭り誕生日会を開催しました

管理者
3月6日


　親和園では、春の訪れを感じる「ひな祭り誕生日会」を開催しました。


　会食前には、杉井施設長がお内裏様、上河内相談員がお雛様に扮し、入居者の皆さまと記念撮影会を行いました。華やかな装いに会場は笑顔に包まれ、「よう似合っとるね」「きれいじゃね」と和やかな声があちこちで聞かれました。余興では、春にちなんだ言葉をテーマにした「しりとりクイズ大会」を開催。皆さま真剣に考えながらも、答えが出るたびに笑いが起こり、会場は大いに盛り上がりました。


　最後は、みんなで『しあわせなら手をたたこう』を合唱。手拍子に合わせて自然と体も動き、心も温まるひとときとなりました。


　お楽しみの会食では、厨房職員特製のいなりずし、 揚げたて天ぷらを中心とした春らしい献立をご用意。見た目も華やかで、「美味しいよ」「ごちそうじゃね」と喜びの声が多く聞かれました。さらに、可愛らしいひな人形飾りのプレゼントもあり、皆さまに春の思い出をお持ち帰りいただきました。


　親和園では、これからも季節を感じられる行事を大切にしてまいります。






 

春を迎える桃の節句　親和園のひな祭り

管理者
3月3日


　3月3日は桃の節句。親和園でも、ひな祭りのお祝いを行いました。


　当日は、ひな祭りの特別献立として「五目ちらし寿司」「高野豆腐と里芋の煮物」「しろ菜の赤しそ和え」「すまし汁」、そして彩りのかわいらしい「ひな祭りケーキ」をご用意。春らしい華やかな食事に、皆さま自然と笑顔がこぼれていました。


　食事のあとは記念撮影。カメラに向かってピースをされたり、「おいしかったよ」と声をかけてくださったりと、和やかなひとときとなりました。



　桃の節句は、女の子の健やかな成長と幸せを願う日本の伝統行事です。親和園でも、皆さまの健康と笑顔を願いながら、春の訪れを感じる一日となりました。これからも季節を感じていただける行事を大切にし、皆さまに楽しんでいただける時間を作っていきたいと思います。




 

 

鉄板の音と香りに包まれた昼食のひととき

管理者
2月18日


　本日の昼食は「そばめし」でした。


　本格的な鉄板焼きスタイルで、出来立ての一皿をご提供。香ばしいソースの香りが広がり、食堂は食欲をそそる匂いに包まれました。杉井施設長も腕を振るい、見事なヘラさばきを披露。


　皆様、熱々のそばめしを笑顔で召し上がっておられました。




 

外食の日の楽しみ ～あたたかい鍋料理～

管理者
2月19日


　外食の日に、身体も心も温まる鍋料理を楽しみました。


　見た目は赤く、少し辛そうに見えますが、実際には辛さは控えめで、どなたにも食べやすい味付けでした。具材の旨味が溶け込んだスープはやさしい味わいで、皆さま箸が進み、笑顔で召し上がっておられました。鍋の締めには、ご飯と粉チーズを加えてリゾット風に。最後まで美味しく味わうことができ、大満足のひとときとなりました。


　温かい料理を囲みながら、楽しい会話とともに心も体もぽかぽかと温まる外食行事となりました。



 

女性職員からのバレンタインプレゼント

管理者
2月14日


　午後からはバレンタインイベントとして、女性職員から男性入居者様へ甘いプレゼントをお届けしました。


　この日のために用意した手作りマーブルケーキを切り分けて提供すると、「おいしいね」「ありがとう」と笑顔が広がり、和やかな雰囲気に包まれました。


　甘いひとときを楽しみながら、心温まる交流の時間となりました。