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社会福祉法人かつぎ会

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親和園：こらむ
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親和園：こらむ

大輪のひまわりと笑顔いっぱいの撮影会

管理者
8月24日、親和園では大輪のひまわりが次々と花を咲かせ、見頃を迎えつつあります。


　青空の下、鮮やかに咲くひまわりを皆さんにも楽しんでいただこうと、入居者様と一緒に撮影会を行いました。大きなひまわりを前に、皆さんも素敵な笑顔。夏らしい一枚をたくさん撮影することができました。また、正面玄関近くの花壇でも大きなひまわりが咲き、親和園を訪れる皆様を鮮やかな黄色の花がお出迎えしています。夏らしい景色で、来園される方々の目も楽しませてくれています。


　この日もとても暑かったため、撮影は短時間で行いましたが、咲きそろいつつあるひまわりとともに、夏のひとときを楽しんでいただきました。




 

ゴクゴクひんやり♪ 夏の栄養士献立

管理者
8月18日の栄養士献立は、暑い夏にぴったりの「ゴクゴクひんやり献立」でした。


　この日のメニューは、冷や汁、麦ごはん、豚しゃぶ、桃の果肉入りゼリーです。きゅうりやみょうがなどの薬味が入った冷や汁は、暑い日にもさらさらと食べやすい夏ならではの一品。さっぱりとした豚しゃぶと一緒に召し上がっていただきました。


　デザートには、ひんやりとした桃の果肉入りゼリーを。暑さが続く季節に、食事から涼を感じていただける献立となりました。



 

暑さに負けない！夏の特別メニュー

管理者
8月21日、厳しい暑さが続く毎日。皆さんに美味しいものをたくさん食べて、暑さを元気に乗り切っていただこうと、普段より少し豪華な昼食をご用意しました。


　この日のメニューは、オムライスに、エビフライ・イカフライ・チキンフライの三種盛り、ブロッコリーのサラダ、コンソメスープ。デザートには涼やかなゼリーを添えました。ボリュームたっぷり、彩りも鮮やかなメニューを前に、皆さんの素敵な笑顔も見られました。


　まだまだ暑い日が続きますが、美味しく食べて、元気に夏を乗り切りましょう！


 

夏空の下、元気に育つ親和園農園

管理者
8月21日、親和園農園では、夏の日差しを浴びながら、野菜や花が元気に成長しています。


　さつまいも畑では、雨がほとんど降らない日が続いているため、土の様子を確認しながら水やりを行いました。地中深くまでしっかりと水が染み込むよう、たっぷりと水を与えました。秋の収穫に向けて、これからの成長も楽しみです。里芋は人の背丈を超え始めました。そして、先月ご紹介したミニひまわりに続き、親和園では背丈の大きなひまわりも咲き始めました。


　大きく伸びた茎の先に咲く鮮やかな黄色のひまわり。澄んだ青空とのコントラストがとてもきれいで、夏らしい景色を楽しませてくれています。



 

二郎系ラーメンでスタミナ満点！

管理者
8月13日の昼食は「外食の日」。


　今回は、ボリューム満点の「二郎系ラーメン」を提供しました。たっぷりの具材がのったラーメンに、チャーハンとデザートを添えたスタミナ満点のメニューです。


　皆さん思い思いにラーメンを味わい、たくさんの笑顔が見られました。


　しっかり食べて元気をつけて、暑い夏を乗り切りましょう！





 

 

山の日の昼食

管理者
8月11日は「山の日」。


　親和園では、山の日にちなんだ昼食を提供しました。この日のメニューは、山菜をたっぷりのせた「山菜おろしそば」、やさしい味わいの「高野豆腐の含め煮」、そしてデザートには、鮮やかな青色が涼しげな「富士山ゼリー」です。


　暑い夏にもさっぱりと食べやすく、見た目にも涼を感じられる昼食となりました。


 

栄養士新聞 Vol.14 ～暑い夏こそ皮膚トラブルに注意！～

管理者
　まだまだ厳しい暑さが続いています。


　今回の栄養士新聞では、夏に多い「あせも」や「日焼け」などの皮膚トラブルと、その対策について紹介しています。こまめな水分補給はもちろん、紫外線対策や汗をかいた後のケアなど、暑い夏を元気に過ごすためのポイントを掲載しています。


　また、9月14日に提供予定の「お月見美肌献立」もひと足早くご紹介♪月見そばや、さつまいもおにぎりなど、秋を感じる献立を予定しています。


　まだしばらく暑い日が続きますが、体調管理に気をつけながら元気に夏を乗り切りましょう！



 

「親和園通信」Vol.425を発行しました！

管理者
8月10日、「親和園通信」Vol.425を発行しました。


　今回は、6月・7月に行った行事や日々の出来事の中から、特に印象的なものをピックアップしてご紹介しています。千羽鶴の寄贈や糸通し、機能訓練、誕生日会をはじめ、七夕ゼリー、流しそうめん、土用の丑の日、江田島フェアなど、初夏から夏にかけての親和園での様子を写真とともに掲載しました。


　また、親和園農園で収穫した玉ねぎや、夏空の下で元気に咲いたひまわりなど、季節を感じる話題も盛り込んでいます。


　入居者様の素敵な表情とともに、6月・7月の思い出がぎゅっと詰まった「親和園通信」となりました。


 

お誕生日をご家族と一緒に♪ 特別なお食事会

管理者
今年度からの取り組みの一つとして、入居者様のお誕生日に合わせてご家族をお招きし、一緒に昼食を楽しんでいただく「お食事会」を行っています。8月4日には、お誕生日を迎えられた入居者様とご家族に、ゆっくりとお食事の時間を過ごしていただきました。


　このお食事会では、普段入居者様が召し上がっておられる昼食をご家族にも一緒に味わっていただいています。この日は「ベトナム料理の日」と重なり、バインミーやフォー、チェーなどを楽しんでいただきました。


　普段のお食事を知っていただく機会にもなり、ご家族と同じ食卓を囲む入居者様にも素敵な笑顔が♪これからも、ご家族との大切な時間を楽しんでいただける機会をつくっていきたいと思います。


 

食で旅するベトナム！「ベトナム料理の日」

管理者
8月4日は「ベトナム料理の日」！


　この日の昼食は、ベトナムを代表する料理「バインミー」「フォー」「チェー」を楽しんでいただきました。食事の前には、ベトナム出身のユイ介護士が母国ベトナムについてご紹介。現地の写真を見ていただきながら、食生活や文化、暮らしなどについて説明させていただきました。また、ベトナムの伝統的な帽子「ノンラー」も登場！実際にかぶっていただくなど、ベトナムの文化を身近に感じていただきました。


　お待ちかねの昼食では、バインミーを豪快に頬張ったり、フォーやチェーを味わったりと、皆さん思い思いにベトナムの味を堪能されていました。


　見て、聞いて、触れて、そして味わって――。ユイ介護士の母国ベトナムを、五感で楽しむひとときとなりました。