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社会福祉法人かつぎ会

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14日

親和園:こらむ

栄養士新聞第13号を発行しました

 7月14日、親和園では、毎月「栄養士新聞」を発行し、食事や健康に関する情報を入居者様へお届けしています。


 第13号では、**「ゴクゴク飲んで脱水予防!」**をテーマに、高齢者が脱水になりやすい理由や、日頃から意識したい水分補給のポイントについて紹介しました。暑さが厳しくなるこの時期に向けて、熱中症や脱水を予防するための分かりやすい内容となっています。また、8月の栄養士献立のテーマは**「コクコクひんやり献立」**です。イラストには、冷や汁や豚しゃぶ、白桃入りゼリーなど、暑い季節でも食べやすく、食欲をそそるメニューが描かれています。


 管理栄養士が心を込めて作成した栄養士新聞や献立イラストは、共用スペースに掲示しており、入居者様からも「見やすくて楽しみ」「来月の献立も楽しみ」とご好評をいただいています。親和園では、これからも栄養士新聞や季節に合わせた献立を通して、食事を楽しみながら健康づくりに取り組んでいただけるよう努めてまいります。


 

7月の栄養士献立を提供しました

 7月13日、毎月恒例の栄養士献立を提供しました。


 今月のテーマは**「さあ、にぎやかにいただく献立」**です。食堂には、管理栄養士が心を込めて作成した献立イラストを掲示し、献立のテーマや料理への期待を膨らませながら昼食の時間を迎えました。


 この日のメニューは、玉子チャーハン、中華わかめスープ、さっぱり南蛮チキン、豆腐とわかめのスープ、デザートのアイスクリームです。玉子チャーハンには、親和園農園で収穫したじゃがいもを使用し、施設で育てた野菜を味わっていただくことができました。


 彩りや栄養バランスにも配慮された献立は、「美味しいね」「じゃがいもが入っていて食べ応えがあるね」など、入居者様からも大変好評でした。


 毎月の栄養士献立は、季節感やテーマを取り入れながら、見て楽しく、食べて美味しい食事を目指して工夫されています。これからも、親和園農園で収穫した野菜も取り入れながら、入居者様に食事の時間をより楽しんでいただけるよう努めてまいります。


 

七夕飾りづくりを行いました

 7月6日のミニデイサービスでは、翌日に開催する七夕誕生日会に向けて、七夕飾りづくりを行いました。


 折り紙で作った星や鶴、短冊などを一つひとつ丁寧に飾り付け、入居者様と職員が協力しながら華やかな七夕飾りを完成させました。「きれいにできたね」「明日が楽しみだね」と笑顔で話される姿も見られ、和やかな時間となりました。


 皆様の思いが込められた飾りは、翌日の七夕誕生日会の会場を彩り、季節を感じられる素敵な雰囲気を演出してくれました。 


 

七夕そうめんで季節を味わいました

 7月7日の七夕に合わせ、昼食に「七夕そうめん」をご提供しました。


 食事の前には、二択のくじを引いていただき、「海老天」と「とり天」のどちらかを決めていただくセレクト企画を実施しました。くじを引く瞬間は「どっちになるかな?」と皆様笑顔で楽しまれ、会場は和やかな雰囲気に包まれました。


 昼食では、当たった天ぷらと一緒に七夕そうめんを召し上がっていただき、「どちらもおいしかった」「また食べたいね」と嬉しい声も聞かれ、大変好評でした。


 これからも、季節を感じていただける行事やお食事を取り入れながら、楽しい時間をお届けしてまいります。




 

七夕に願いを込めて ~短冊づくりを行いました~

7月4日


 七夕に向けて入居者様に短冊へ願い事を書いていただきました。「健康に過ごせますように」「家族が元気でありますように」など、それぞれの思いを一文字一文字丁寧に綴られ、笑顔あふれるひとときとなりました。


 完成した短冊は笹に飾り付け、七夕らしい季節の雰囲気を楽しんでいただきました。皆様の願い事が叶いますよう、職員一同心より願っております。