私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

文字サイズ
»
»
アーカイブ:2024年

親和園:こらむ

千羽鶴完成!

7月17日

 今年は入居者様と一緒に、広島平和記念公園へ折り鶴の寄贈へ伺う予定です。

 数ヶ月前より、入居者様と職員で作成してきた千羽鶴が完成したそうです。ここ数年は、新型コロナウイルス感染症対策により、親和園を代表して前寺施設長お一人でのお参りとなっておりましたが、今年は極端な悪天候でない限り、入居者様も同行して下さるとのこと。

 当日は梅雨明けと重なりかなり暑くなりそうです。気をつけて行ってらっしゃいませ!\(^o^)

 

親和園農園 サツマイモに追肥?&マリーゴールド!

7月13日

 親和園農園担当者より報告がありました。一般的に追肥は不要とされているサツマイモですが、より良い実肥えを目指し、液肥を水やりを兼ねて上げたそうです。『エレマックス』という商品名で、リン酸とカリウムを豊富に含んでいるとのこと。窒素分が含まれてないので、蔓ボケはしないと予想します。

 左下の画像はサツマイモだそうです。メインの畑の保険として、黄金千貫、鳴門金時、安納芋(左から)を育てているとのこと。鳴門金時は病気に強く、他2種よりも生育が良いですね。

 そして右はマリーゴールド、ぼちぼち開花し始めたそうです。^_^

 

 

 

親和園農園 さつまいも&マリーゴールド

7月9日

 本日は親和園農園のさつまいもの様子をお伝えさせて頂きます。5月初旬に植え付けした『紅はるか』ですが、約二ヶ月の間スクスク生育し、蔓ボケ(蔓が茂りすぎる様子)が心配ではありますが、梅雨の貴重な晴れ間を利用して、蔓返しを行ったと農園担当者より報告がありました。同時期に種まきしたマリーゴールドも開花した株もチラホラと。

 咲きそろったら切り花にして、入居者様に楽しんで頂こうと思います。

 

七夕そうめん ~ ♪ (^^)

7月7日

 本日は七夕ですね。親和園では数年前より恒例行事となっております『七夕そうめん』を、入居者様に提供させて頂いております。星型のオクラや人参、かまぼこで七夕の雰囲気もタップリ。^_^締めのデザートは『七夕ゼリー』、こちらも星型の模様がキレイでした。そうめんのお供は、厨房三特性のいなり寿司、こちらも入居者様から大人気メニューです。ごちそうさまでした。m(_ _)m

 梅雨の晴れ間が続いており、暑い日が続きますのでお身体ご自愛下さいませ。

 

夏のお花へチェンジ!

7月5日

 梅雨明けも間近となり、真夏を思わす日も多くなってきました。数日前よりとある入居者様に、お願いしておりましたとある作業が終わったとご報告がありましたのでお知らせいたします。夏の造花を使って素敵なアレンジメントを作って下さいました。作品は、食堂手洗い場横へ飾らせて頂きます。ご協力ありがとうございました。m(_ _)m

 

 

世界の料理 in ギリシア! \(^o^)

7月3日

 親和園では『世界の料理の日』としまして、世界各国の料理、伝統的なものからジャンキーなものまで幅広く、入居者様に楽しんで頂いております。今月のテーマは『ギリシア』です。メニューは以下のとおりです。

☆ムサカ…ギリシア風グラタン、ナスやジャガイモ、ひき肉をミートソースで絡め、ホワイトソース、チーズと三層に重ねて焼きました。
☆ザジキ…ヨーグルトを使ったさっぱりしたソースを野菜の上にかけ、パンと一緒に頂きます。

 普段と違う味付けで、「今日はどこの国かねぇ?」、「和食もいいけどたまには良いねぇ」と評判もまずまず。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m