3月28日
慌ただしく働く職員より、入居者様のほうが季節の移り変わりに敏感?とある入居者様から、「庭の桜が咲いたよ!」と嬉しいお便り。数輪ですが、きれいな桜の花びらが覗いています。平年よりも少し遅くなりましたが、親和園に春がやってきました。
春の訪れに合わせて、現在の親和園農園の様子もお伝えさせて頂きます。新玉ねぎの収穫はもう少しあとが良さそうです。春じゃがも9割方、芽が出てくれました。今回は、同料理しましょうか?(^^)砂防堰堤そばのサクランボも開花しました!
3月28日
園庭の桜も開花し、春本番を迎えた江田島。親和園の館内も春の装いを感じて頂こうと、淡い桜色が素敵なお花の飾り付けを行って頂きました。お花とくれば団子も欲しくなりますね。(^_^)
3月27日
メープル!サーモン!アトランタ!プーティン?NBAのドリームチーム大活躍した、オリンピックを思い出します。
ということで、本日はカナダの料理を提供させて頂きました。まずは『サーモンチャウダー』いつものクリームシチューとは、一味違います!お次は『プーティン』肉汁たっぷりのクレイビーソースとチーズを、フライドポテトにかけたボリューム満点の料理です。デザートは『メープルケーキ』国土の多くを覆うカエデの木から採れるメープルシロップが有名です。
一口ごとに、NBA選手の活躍が脳裏に浮かびます。(^^)ごちそうさまでした。
3月27日
身体を動かすと汗ばむ時期になりましたね。本日は岡部先生をお招きし、『リハビリの日』を行いました。来月もよろしくお願いいたします。m(_ _)m