私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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23日

親和園:こらむ

流しそうめん

7月21日

 今年の梅雨は短かったですね。梅雨明けして暑さが日に日に増しています。熱中症に気をつけましょう!

 親和園では、夏の暑さを乗り越えて頂くため、毎年恒例行事の『流しそうめん』を行いました。箸やフォークを使い、入居者様は思い思いにそうめんを掬っておられました。「冷たくて美味しいね」「毎日にでもええねぇ」そんな声が聞こえた一日でした。

 日本らしい行事、ベトナム出身のタイ介護士にも味わって頂きました。




 

世界の料理 in フィンランド (^o^)

7月18日

 本日は『世界の料理の日 in フィンランド』でした。北欧と聞いて思い浮かぶのが、フィヨルド、サーモンなどありますね。

 親和園で選んだメニューは以下の通りです。m(_ _)m
☆ロヒケイット…『ロヒ』サーモン、『ケイット』…スープ。鮭の旨味、野菜の甘味が溶け込んだフィンランドの母の味だそうです。
☆トハマカローニ…マカロニとひき肉のオーブン焼き、フィンランド風のグラタンです。

 普段と趣向を変えたメニューでしたね。たまにはイイですね。