流しそうめん 2023年 7月 23日 Sun 管理者 7月21日 今年の梅雨は短かったですね。梅雨明けして暑さが日に日に増しています。熱中症に気をつけましょう! 親和園では、夏の暑さを乗り越えて頂くため、毎年恒例行事の『流しそうめん』を行いました。箸やフォークを使い、入居者様は思い思いにそうめんを掬っておられました。「冷たくて美味しいね」「毎日にでもええねぇ」そんな声が聞こえた一日でした。 日本らしい行事、ベトナム出身のタイ介護士にも味わって頂きました。 環境
世界の料理 in フィンランド (^o^) 2023年 7月 23日 Sun 管理者 7月18日 本日は『世界の料理の日 in フィンランド』でした。北欧と聞いて思い浮かぶのが、フィヨルド、サーモンなどありますね。 親和園で選んだメニューは以下の通りです。m(_ _)m ☆ロヒケイット…『ロヒ』サーモン、『ケイット』…スープ。鮭の旨味、野菜の甘味が溶け込んだフィンランドの母の味だそうです。 ☆トハマカローニ…マカロニとひき肉のオーブン焼き、フィンランド風のグラタンです。 普段と趣向を変えたメニューでしたね。たまにはイイですね。 世界の料理の日