少し前より始まった『ご当地おやつの日』ですが、本日の昼食にかるかんを頂きました。
米粉と山芋、あんこを使った優しいおやつです。日本人でつくづく良かったと感じた一日でした。
ご当地おやつの『かるかん』頂きました (・∀・)
少し前より始まった『ご当地おやつの日』ですが、本日の昼食にかるかんを頂きました。
米粉と山芋、あんこを使った優しいおやつです。日本人でつくづく良かったと感じた一日でした。
親和園：こらむ
少し前より始まった『ご当地おやつの日』ですが、本日の昼食にかるかんを頂きました。
米粉と山芋、あんこを使った優しいおやつです。日本人でつくづく良かったと感じた一日でした。
ハロウィン 暖かい一日です (^^)
早いもので今日で10月も終わりですね。11月、12月とあっという間に過ぎ去りそうです。
10月最後の本日は、ハロウィンということで昼食は少し豪華でした。
メイン料理は、オムハヤシライス・・・ふわふわ玉子とデミグラスソースのマリアージュ？
デザートは、パンプキンケーキ・・・・黄色い色に元気を分けてもらいました。
新型コロナウイルスとともに気をつけなければならないのが、インフルエンザですね。しっかり栄養、睡
眠をとり体調は万全に望みたいものです。(・o・)
約一ヶ月間、入居者様を見守って下さったかぼちゃの置物も今日でお役御免？お疲れさまでした。(^^)
食欲の秋！ 炭火焼きのサンマを頂きました！ (*^^*)
馬肥ゆる秋といいますように、寒い冬の前に栄養を蓄えようとするのは自然の摂理なのでしょうか？
本日は、生のサンマを炭火焼きにして昼食に頂きました。
杉井相談員と瓜阪栄養士によりサンマを焼き始めると、続々と入居者様がお集まりになられました。館内
が香ばしい香りで一杯になりましたね。「匂いだけでご飯が進むよ(^^)」
毎年サンマが値上がりしているそうで、庶民のお魚、サンマが高嶺の花になりそうですね。(ToT)
十三夜・・・ ☆彡
日が沈むとすっかり肌寒くなった江田島市ですが、空気が済んでいるおかげで、お星さまやお月さまが、
くっきり夜空に映し出されます。たまにはお月さまを眺めて、のんびりしてみてはいかがですか？
運動会誕生日会を行いました ＼(^o^)／
本日14日は月に一度の誕生日会。ごちそうの日でもあります。10月といえば・・・スポーツの秋、運動
会と思い浮かべます。近年は、春に運動会を行うところが増えてますね。
親和園での10月は、毎年運動会を行ってきました。今年は、『パン食い競走』を行った様子です。当日
の様子を一枚の新聞にまとめてみました。どうぞ御覧下さい。m(_ _)m
岡山県のB級グルメといえば？ (・o・)
本日はごちそうの日。中国地方の中からお隣、岡山県にスポットを当ててみました。岡山県のB級グルメ
で皆様は何を思い浮かべますか？
濃厚デミグラスソースと柔らかトンカツのハーモニー・・・といえば、『デミカツ丼』です。グリーンピ
ースのアクセントがにくいです。入居者様からは、「カツが柔らかくて美味しかった」、「和風のカツ丼だ
けじゃないんじゃね」と概ね好評だった様子。
ごちそう様でした。(´ε｀ )
秋の味覚 栗ご飯
秋の味覚と聞いて、皆様は何を思い浮かべるでしょうか？人の好みは十人十色。その土地々々の名産も
様々です。
本日の昼食には、秋の味覚を味わって頂きたく『栗ご飯』をおにぎりにして提供させて頂きました。ホク
ホクで甘い栗に、ごま塩のアクセントが良かったとか。(・o・)食欲の秋、行楽の秋が親和園にやってきま
した。
コロナ禍の中の敬老祝賀会…
新型コロナウイルス感染症の、今後の行方が気になるところですが、親和園ではイベントの自粛・縮小な
どを行い、荒波を乗り越えてきました。
ご報告が遅くなりました。先日親和園にて、『敬老祝賀会』を開催させて頂きました。例年であれば、多
方面からご来賓の方々をお招きさせて頂き、一年で一番華やかな行事なのですが、コロナ禍ということで、
いつもよりも縮小した内容となりました。
その時の様子をお伝え致します。m(_ _)m
セレクトメニュー カツ重 or エビカツ重 (^o^)
いしだあゆみさんの『あなたなら～♪どうするぅ～♪』が聞こえてきそうです。
今月のセレクトメニューは、入居者様に、カツ重とエビカツ重のどちらかお好きな報を選んで頂きまし
た。ハーフ＆ハーフ、どっちも下さいはできなかった様子です。 (^・^)
土用の丑の日の出来事 (^o^)
本日は土用の丑の日。夏の疲れが出る時期でもありますので、うなぎを食べて疲れを吹き飛ばしましょ
う！
絶好のうなぎ焼き日和の中、炭火の香ばしい香りが園内を一杯にしてくれました。出来上がりを待つ入
居者様も職員もさぞヨダレを我慢したことでしょう。(^・^)施設長からお墨付きの言葉を頂いた杉井相談
員。火起こしから絶妙な焼き加減な出来上がりまで頑張りました。瓜阪栄養士の温度管理も万全ですね。
焼いたうなぎはお重にして頂きました。食事中の会話は普段より控えめ？入居者様の胃袋にあっという
間に収まりました。
明日はセレクトメニュー、ごちそうの日が続きます。
