10月3日
10月初めのイベントは、食欲の秋到来ということで、B級グルメ&郷土料理の日を行いました。テーマは四国、徳島県！どんな料理が出てくるのでしょうか？
☆メイン料理は、『徳島丼』。ゆるキャラの名前でありそうで、なさそうで…^_^甘辛く煮た豚バラ肉と、もやし、ネギ、ゆで卵と、徳島ラーメンの具材を、白いご飯の上にトッピングしました。
☆『わかめのかぼすポン酢和え』、かぼすの名産地は大分県ですが、ゆず～かぼす～すだちの柑橘つながりで、鳴門海峡で鍛えられたわかめにかぼすの風味をプラス！
☆味の決め手はちくわです！竹ちくわで有名な、徳島県小松島市で古くから愛されてきた伝統の味。『ちくわのお吸い物』
☆デザートは『みかんゼリー』。徳島のみかんは、気温差の大きな山間部で栽培されています。
丼ものに、箸休めのわかめの和物、お吸い物で口の中がさっぱりした後、みかんゼリーで締め！そんな献立でしょうか？全て頂くと、「ア、ヤットサー」と阿波おどりを踊ることができそうです。＼(^o^)／ごちそうさまでした。
9月30日
今月最後のイベントは、お好きなものをお好きなだけ！あんぱん、メロンパン、コロッケパンの三種類の菓子パン、惣菜パンを、入居者様へご提供させて頂きました。白米が好まれるイメージのある（個人的な）ご高齢者様ですが、意外や意外、パン食も大人気だったとか。まんべんなく召し上がられたご様子。手づかみで食べる美味しさも素敵です。
ちなみに親和園の朝食での、白米とパン食の割合は、6対4位でわずかに白米派がリードとのことでした。（住田管理栄養士談）
9月26日
9月最後のミニデイサービスは、お手玉とうちわを使ったレクリエーションを行って頂きました。入居者様には円形になって頂き、隣り合った方同士で、お手玉を落とさないように工夫されておられました。来週から10月ですね。健やかに過ごしたいものです。(*^^*)
9月26日
「てげうめっちゃが！」(*´ω｀*)（とても美味しいの意味）
今月のB級グルメ・郷土料理の日のテーマは『宮崎県』、温かい九州のお料理を頂きました。メニューは以下の通りでした。m(_ _)m
☆チキン南蛮
卵の衣で上げた鶏肉を甘酢に漬け、タルタルソースをかけた料理です。延岡市が発祥と言われております。
☆ピーマンの炒め物
令和4年度のピーマンの生産料が、28,100トンと全国2位のシェアを誇ります。
☆冷や汁
即席のかけ汁で、宮崎県の平野部を中心とする郷土料理です。
☆ツナ味噌おにぎり
栄養バランスが整っており、満足感も得られます。
☆マンゴー
元知事の東国原さんが一押しサれておりましたね。
見た目も鮮やか、非常にバランスの良い組み合わせだったと思います。ごちそうさまでした。^_^
9月25日
今月も岡部先生をお招きし、「リハビリの日」を行って頂きました。少しずつ涼しくなり、より一層身体を動かしやすくなりました。
9月22日
台風の訪れや、雨降りごとに朝晩の空気がひんやりしてきました。秋の足音が近づいてきました。本日は『秋分の日』ということで、厨房さん手作りのいなり寿司、野菜たっぷりけんちんうどんとおはぎを頂きました。あなたはあんこ派？きなこ派？論争も繰り広げられました。ごちそうさまでした。
9月11日
ビーチボールを、落とさずに相手に追いやりましょう！
本日のミニデイサービスは、真っ白い大きなシーツとビーチボールを使った、バレーを行って頂きました。シーツをしっかり握り、上下に動かしボールを相手に送りあいこしました。中々難しい内容でしたが、入居者様はしっかり理解され楽しまれた様子です。身体を動かした後は、水分補給も欠かさず行いました。まだまだ暑い日が続きますが、体調に気をつけ秋を迎えましょう！＼(^o^)
9月12日
本日は敬老祝賀会を開催させて頂きました。親和園の年間行事で、盛大さでいうと新年祝賀会に並びます。一部ではございますが、当日の様子をお伝えさせて頂きます。
9月7日
皆様はチリと思い浮かべて、何が頭に思い浮かびますか？イースター島のモアイ像、チリ地震など中々イメージが浮かびません。^_^
本日の昼食は、南米チリにて食べられている料理を提供させて頂きました。メニューは以下のとおりです。
☆カスエラ…ポトフに似たスープです
☆ポジョ・アルベハド…鶏肉のトマト煮
☆デプレ…ロールパンに、サルサソースを添えて
☆レチェ・アサダ…硬めのプリン
普段頂くことがない味付け、香りに入居者様は珍しそうに、召し上がっておられました。今月もごちそうさまでした。m(_ _)m
9月5日
本日木曜日はミニデイサービスです。親和園恒例行事となった丸い土台へ、秋のお花の飾りつけを行って頂きました。お花の飾りつけのグループ、秋の歌体操のグループと2つに分かれ、頭も身体も使い程よく疲れました。お疲れさまでした。m(_ _)m
