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社会福祉法人かつぎ会

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カテゴリー:イベント情報

親和園：こらむ

暑さに負けない！夏の特別メニュー

管理者
8月21日、厳しい暑さが続く毎日。皆さんに美味しいものをたくさん食べて、暑さを元気に乗り切っていただこうと、普段より少し豪華な昼食をご用意しました。


　この日のメニューは、オムライスに、エビフライ・イカフライ・チキンフライの三種盛り、ブロッコリーのサラダ、コンソメスープ。デザートには涼やかなゼリーを添えました。ボリュームたっぷり、彩りも鮮やかなメニューを前に、皆さんの素敵な笑顔も見られました。


　まだまだ暑い日が続きますが、美味しく食べて、元気に夏を乗り切りましょう！


 

二郎系ラーメンでスタミナ満点！

管理者
8月13日の昼食は「外食の日」。


　今回は、ボリューム満点の「二郎系ラーメン」を提供しました。たっぷりの具材がのったラーメンに、チャーハンとデザートを添えたスタミナ満点のメニューです。


　皆さん思い思いにラーメンを味わい、たくさんの笑顔が見られました。


　しっかり食べて元気をつけて、暑い夏を乗り切りましょう！





 

 

山の日の昼食

管理者
8月11日は「山の日」。


　親和園では、山の日にちなんだ昼食を提供しました。この日のメニューは、山菜をたっぷりのせた「山菜おろしそば」、やさしい味わいの「高野豆腐の含め煮」、そしてデザートには、鮮やかな青色が涼しげな「富士山ゼリー」です。


　暑い夏にもさっぱりと食べやすく、見た目にも涼を感じられる昼食となりました。


 

お誕生日をご家族と一緒に♪ 特別なお食事会

管理者
今年度からの取り組みの一つとして、入居者様のお誕生日に合わせてご家族をお招きし、一緒に昼食を楽しんでいただく「お食事会」を行っています。8月4日には、お誕生日を迎えられた入居者様とご家族に、ゆっくりとお食事の時間を過ごしていただきました。


　このお食事会では、普段入居者様が召し上がっておられる昼食をご家族にも一緒に味わっていただいています。この日は「ベトナム料理の日」と重なり、バインミーやフォー、チェーなどを楽しんでいただきました。


　普段のお食事を知っていただく機会にもなり、ご家族と同じ食卓を囲む入居者様にも素敵な笑顔が♪これからも、ご家族との大切な時間を楽しんでいただける機会をつくっていきたいと思います。


 

食で旅するベトナム！「ベトナム料理の日」

管理者
8月4日は「ベトナム料理の日」！


　この日の昼食は、ベトナムを代表する料理「バインミー」「フォー」「チェー」を楽しんでいただきました。食事の前には、ベトナム出身のユイ介護士が母国ベトナムについてご紹介。現地の写真を見ていただきながら、食生活や文化、暮らしなどについて説明させていただきました。また、ベトナムの伝統的な帽子「ノンラー」も登場！実際にかぶっていただくなど、ベトナムの文化を身近に感じていただきました。


　お待ちかねの昼食では、バインミーを豪快に頬張ったり、フォーやチェーを味わったりと、皆さん思い思いにベトナムの味を堪能されていました。


　見て、聞いて、触れて、そして味わって――。ユイ介護士の母国ベトナムを、五感で楽しむひとときとなりました。




 

夏の風物詩！スイカ割りに挑戦！

管理者
8月1日、夏の恒例行事「スイカ割り」を行いました。


　目隠しをして棒を握り、いざスイカを目指して挑戦！周りからの「もう少し右！」「そこそこ！」という声援を頼りに、思い切って棒を振り下ろします。


　狙いが外れて笑いが起こったり、見事にスイカをとらえて歓声が上がったりと、会場は大盛り上がり。皆さん順番に挑戦され、最後には立派なスイカが見事に真っ二つになりました。スイカ割りを楽しんだ後は、甘くてみずみずしいスイカを皆さんでいただきました。


　笑顔と歓声に包まれた、夏らしい楽しいひとときとなりました。






 

夏の風物詩「流しそうめん」を楽しみました！

管理者
7月23日、毎年恒例の流しそうめんを行いました。


　流れてくるそうめんをお箸で上手にすくいながら、「取れたよ！」「おいしいね」と笑顔で召し上がる姿があちらこちらで見られました。職員がお手伝いをしながら、それぞれのペースで夏ならではの風情を楽しんでいただきました。


　暑い季節にぴったりの涼やかな行事となり、皆さまの笑顔があふれる楽しいひとときを過ごすことができました。







 

 

岡部先生によるリハビリで元気に体を動かしました！

管理者
7月22日、理学療法士の岡部先生によるリハビリを行いました。


　先生の声掛けに合わせて、皆さまでストレッチや体操に取り組み、体をしっかりと動かしました。後半にはビーチボールを使ったレクリエーションも行い、ボールを追いかけながら自然と笑顔があふれ、会場は和やかな雰囲気に包まれました。


　体を動かすことはもちろん、皆さまで交流しながら楽しい時間を過ごすことができました。これからも楽しみながら健康づくりに取り組んでいきたいと思います。



 

 

夏野菜たっぷり！彩りカレーを味わいました

管理者
7月20日の昼食は、夏野菜カレーでした。


　かぼちゃやオクラ、なすなど彩り豊かな夏野菜が盛り付けられ、見た目にも食欲をそそる一皿です。季節の野菜を味わいながら、「おいしいね」「野菜がたくさん入っとるね」と笑顔で召し上がる姿が見られました。


　デザートのパイナップルも好評で、皆さま最後まで美味しそうに完食されていました。これからも旬の食材を取り入れたお食事を楽しんでいただけるよう、お届けしてまいります。



 

一足早い土用の丑の日　炭火で焼き上げたうなぎに笑顔あふれる一日

管理者
　7月21日、一足早く土用の丑の日にちなんだ特別メニューとして、うな重をご提供しました。なお、2026年の土用の丑の日は7月26日です。


　江田島では、うなぎと並んで「あなご」も身近な食文化として親しまれていますが、この日は夏の暑さを乗り切っていただきたいという思いを込めて、うなぎをご用意しました。うなぎは杉井施設長が炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げました。本日の最高気温は35℃近くまで上がる厳しい暑さの中、炭火の火おこしから焼き上げまで行っていただき、香ばしい香りが園内に広がりました。


　炭火でじっくり焼き上げたうなぎは、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりで、骨までやわらかく召し上がっていただけました。利用者の皆さまからは「おいしいね」「久しぶりに食べたよ」と笑顔があふれ、焼きたてのうなぎを前に喜ばれる様子が見られました。暑い中、火おこしから焼き上げまで心を込めて調理してくださった杉井施設長に感謝するとともに、利用者の皆さまの笑顔あふれる、ひと足早い土用の丑の日となりました。