10月6日
先月の郷土料理のテーマは、石川県でしたが、今月は・・・(^^)今月は富山県、北陸地方が続くのでし
ょうか？
メニューは、とろろ昆布おにぎり（富山県のおにぎりは一般的には、海苔ではなくとろろ昆布を使用する
そうです）、茄子のずんだ和え（富山県の伝統的な料理だそうです）
年齢を重ねてくると、洋風料理よりもあっさり和風のほうが食べ易くなるのか、入居者様からは概ね好評
だったとか。(^^)
石川県、富山県とくればお次は何県でしょうか？楽しみです。(^O^)／
10月6日
本日は2月に一度の『誕生者カフェ』の日。9月と10月の入居者様へお声がけしお誘いしました。甘いも
のには目がないのは年齢を重ねても、若年者と同じですね。
気になるケーキの方は、大型スーパー（コス◯コ）でお馴染みの？スコップケーキ！甘酸っぱいダブルベ
リー！入居者様も大満足のひとときとなりました。
10月1日
先日、小用自治会様よりお米を頂きました。新潟県産のコシヒカリとのこと。普段のお米も美味しいので
すが、本日のご飯はより特別に感じました。昼食時瓜阪栄養士にて、入居者様へお伝えしました。
10月1日
毎週月曜日は、いきいき百歳体操の日です。行事などがなければ基本開催しております。10月となり、
スポーツの秋の到来ですね！
10月1日
親和園で行われた主な行事をまとめた新聞を作成してみました。よろしければ御覧下さい。m(_ _)m
9月30日
親和園の9月最後のイベントは、月別レクリエーションの日。今月は「アボカドスムージーカフェ」を計
画してみました。アボカドというとなかなか馴染みのない食材ですが、お馴染みのバナナと合わせることで
お腹に優しい一品に仕上げました。
担当は木葉介護士、そしてベトナム出身のダット介護士の監修の元、食材の調達、準備などご苦労さまで
した。
9月29日
朝晩と日中の気温差が身体に応える今日このごろ、皆様いかがお過ごしでしょうか？親和園でも、冷房を
使用しない時間帯も増え、温かい飲み物が恋しくなってきました。
本日はもうすぐ10月ということで、園内（一階ロビーと食堂）の飾り付けを秋、ハロウィンバージョンに
変更してみました。秋といえばスポーツの秋、芸術の秋そして忘れてはならない食欲の秋の到来です！
9月28日
本日の昼食は、入居者様に郷土料理を味わって頂きたく計画してみました。テーマは「石川県」です。広
島県から石川県までは、高速道路で500km以上、6時間超えとのことで、気候も文化も通常の生活では、味
わうことのできない貴重な経験かと思います。
気になるメニューは、以下のとおりです。
☆ハントンライス☆めった汁☆茄子のオランダ煮☆
まずはハントンライス、オムライスの上に魚介のフライが乗ったお料理だそうです。本日は、白身魚とエビ
のフライでした。なかなかのボリュームに、入居者様からは「今日の夕飯は入らんかも」とのこと。職員から
も同様の感想があり、見た目もお腹的にもいっぱいになった様子。
お次はめった汁、里芋の主張強めなトン汁でした。こちらはあっさり、お口直しにぴったりです。
そして茄子のオランダ煮、揚げ茄子をピリ辛な味付けした一品。秋ナスは◯◯ではありませんが、入居者様
からも柔らかく美味しかったとのこと。
コロナ禍の中、気軽に旅行のできないこともあり、毎月計画して下さる郷土料理、B級グルメの日は、旅行気
分を味わうことのできる一日でもあります。来月も楽しみにしております。m(_ _)m
9月28日
本日は月に一度の岡部先生によりリハビリの日です。今回のプログラムは、「脳と体を鍛えよう！」。
脳トレに始まり、ビーチボールバレーで終わりました。夏が過ぎ去り、運動を行うには最適な気温、季節
となりました。適度な運動（体はもちろんですが頭も使います）と適度な水分補給は、健康的に生活を送
ることのできる必須条件ですね。
来月もよろしくお願い致します。
9月27日
本日は親和園の前寺施設長の誕生日、事前に秘密裏に準備を進め昼食前に職員全員で施設長室を訪ねまし
た。準備させて頂いた誕生日ケーキと記念品を前に、施設長もウルウル(/_;)
親和園は、かつぎ会の法人理念の「施設は家庭、利用者は家族」、お世話させて頂く職員も家族のような
楽しい場面を経験することのできる、そんな職場なのです。(^O^)／
前寺施設長は65歳を迎えられました。65歳を超える職員からも、「私も負けられないわね」とのこと。
お誕生日おめでとうございました。
お誕生日ケーキは、巷で話題の江田島市のお隣、呉市音戸町の「天仁庵」（てんじんあん）様で購入させ
て頂きました。公式SNSでは、素敵な文章と画像のアップロードをされておられました。
