12月16日
本日は『郷土料理の日』です。テーマは北陸の『秋田県』、前回、前々回と北陸地方が続きますね。
冬至といえば、なんきん、れんこん、にんじんなど『ん』のつく食べ物を食べると、運気がアップすると言われていますね。親和園では、秋田県の郷土料理と一足早い冬至ということで、うんどん→うどん→稲庭うどんを提供させて頂きました。冷や麦を太く、平べったくした麺で、ツルツルシコシコ美味しく頂きました。ご馳走様です。(^_^;)
12月15日
今年も残すところ後数週間となりました。親和園名物のミニデイサービスも、今回を含めて2回です。本日の内容は、岡部先生の『リハビリの日』で大盛況の、ビーチボールバレーをメインに行いました。普段の努力が実を結んだでしょうか？リレーの回数はご想像におまかせします。(*^_^*)ということで、あと一回のミニデイサービスも楽しみにしておきましょう。
12月12日
親和園では偶数月に誕生者カフェを開催しております。今月は、11月12月の誕生者をお招きし、手作りスイーツを振る舞いました。もうすぐクリスマス→『ク』リス『マ』ス→『クマ』という流れかどうか分かりませんが、瓜阪栄養士曰く、可愛いクマさんケーキだそうです。入居者様からも好評で、「切るのが可愛そう」「けれど美味しそう」「断面が気になる」などと、ユニークなコメントもありました。
何れにせよ、入居者様からは甘いものは大人気だと再認識させられました。
12月12日
今年もこの季節がやってきました。ＤＩＹ好きな職員によると、今年のイルミネーションの長さは約100ｍと、今までを遥かに超える長さとのこと。夕方の17時から18時の間点灯しておりますので、国道を通る際は目に入ると思います。よろしければ御覧下さい。
12月11日
本日の昼食は『世界の料理の日』ということで、普段と趣向を変えて提供させて頂きました。テーマは『アメリカ』目を瞑って食べるとそこは、ニューヨーク？マンハッタン？な雰囲気を感じるメニューでした。
メイン料理は、『チキンオーバーライス』スパイシーな鶏肉をご飯の上に載せた料理です。デザートは『チーズケーキ』とアメリカのカフェを思わす内容となりました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
12月9日
某カフェも脱帽？(^^)親和バックス、三度の再来！昼食の焼き肉鉄板焼の、香りも抜けきらぬ中、本日の午後はスモーキーな香りは継続？香りをかぐとよく眠れる？少し高級なインスタントコーヒーをオーダーメイド感覚で、入居者様にチョイスして頂きました。お年を召してくると…甘いものがお好きな方が多いようで、甘み、クリーミー感強めのコーヒーが飛ぶように売れたそうです。昼食後には『親和バックスコーヒーin江田島』の開店準備を行い、14時過ぎから香りに釣れられた入居者様がゾロゾロと…大勢の入居者様にご参加して頂きました。楽しい時間はあっという間に過ぎ去り、15時前にはコーヒーの香りだけを残して、親和バックスの店員さんは風のように去っていったそうです…めでたしめでたし(*^_^*)
12月9日
鉄板焼、焼き肉と聞くとあのメロディが…(^_^;)「焼き肉バイキングで♪食べ放題♪食べ放題♪ヨレイヒ♪」本日の昼食は、『ごちそうの日』ということで、牛肉を鉄板焼にして頂きました。前寺施設長直々に焼いて下さったので、さぞ美味しかったことでしょう(*^_^*)昼食前のロビーの香りも、普段以上に食欲をそそる香りだったそうです。しっかり良く噛んで頂きます！ごちそうさまでした。m(_ _)m
12月8日
スーパーに買い物へ行くとしめ縄飾りや、お供え餅を見かける時期になりました。親和園でも世間の波に乗り遅れないように、まずはクリスマスにむけて飾り付けを行って頂きました。今月第一回目となった『ミニデイサービス』では、高さ約180cmのクリスマスツリーに、サンタや雪の結晶などなど、クリスマスを連想できる飾りを、入居者様と一緒に行いました。大中小と3サイズのクリスマスツリーは、正面玄関、食堂へ配置してみました。
12月5日
親和園農園担当者よりご報告致します！本日、さつまいもの収穫を終えた畑の有効活用のため、ライ麦の種を蒔いたとの報告がありました。来年は耕作面積を増やす一方で『緑肥』として作物を育てることで、良いことづくめだそうです。とりあえず一週間後の芽吹きに注意してみましょう！その後は、麦踏みを予定しております。m(_ _)m
12月5日
本日の昼食は、「セレクトメニュー」入居者様にお好きな方を選んで頂きました。甘酸っぱい香りが良い『ソースカツ丼』と、食欲そそる香りの『豚丼』を提供させて頂きました。甲乙つけがたいメニューでしたが、ソースカツ丼の方が、希望される方が多かったとのこと（瓜阪栄養士談）どちらも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。(^^)
