管理者 | 親和園：こらむ

かき氷

2023年 7月 29日 Sat 管理者

7月27日

　夏と言えば…(^o^)そうです！冷たくて美味しいかき氷です。今年は変わり種のシロップをご用意致しました。

　梅雨も開け30度を超える日が続いておりますね。本日は、一時の涼を感じて頂きたく計画しました。今年も大勢の入居者様がご参加して下さいました。当日公休日だった職員から、「食べることができなくて残念！来年はリベンジよ！」とのこと。シロップは定番のイチゴ味が人気上位だったそうです。親和園の皆様は安定志向な様子ですね。(*^^*)

屋内行事 /おやつレク

岡部先生！いつもありがとうございます！

2023年 7月 29日 Sat 管理者

7月26日

　親和園で毎月一度行っております『岡部先生によるリハビリの日』の様子をお伝え致します。m(_ _)m

屋内行事 /岡部PT

月下美人！開花宣言！　(^O^)／

2023年 7月 29日 Sat 管理者

7月24日

　今年もこちらの時季がやってきました！親和園名物？の月下美人。とある入居者様が大切にお世話をされておられます。夜勤中に、「月下美人が咲いたから見に来て、写真を撮ってみんなに見てもらって」とのこと。

　一年の内、わずかしか咲くことない月下美人、独特な香りが漂っていたそうです。今年も幸せのおすそ分け、ありがとうございました。m(_ _)m

日常

流しそうめん

2023年 7月 23日 Sun 管理者

7月21日

　今年の梅雨は短かったですね。梅雨明けして暑さが日に日に増しています。熱中症に気をつけましょう！

　親和園では、夏の暑さを乗り越えて頂くため、毎年恒例行事の『流しそうめん』を行いました。箸やフォークを使い、入居者様は思い思いにそうめんを掬っておられました。「冷たくて美味しいね」「毎日にでもええねぇ」そんな声が聞こえた一日でした。

　日本らしい行事、ベトナム出身のタイ介護士にも味わって頂きました。

環境

世界の料理　in フィンランド　(^o^)

2023年 7月 23日 Sun 管理者

7月18日

　本日は『世界の料理の日 in フィンランド』でした。北欧と聞いて思い浮かぶのが、フィヨルド、サーモンなどありますね。

　親和園で選んだメニューは以下の通りです。m(_ _)m
☆ロヒケイット…『ロヒ』サーモン、『ケイット』…スープ。鮭の旨味、野菜の甘味が溶け込んだフィンランドの母の味だそうです。
☆トハマカローニ…マカロニとひき肉のオーブン焼き、フィンランド風のグラタンです。

　普段と趣向を変えたメニューでしたね。たまにはイイですね。

世界の料理の日

1名様ご案内！　(^O^)／◎

2023年 7月 20日 Thu 管理者

7月20日

　本日、7月20日中国地方を初めとして梅雨明けしたものと思われるとのニュースを耳にしました。親和園農園の作物たちには、辛い時期がやってきますが気長に見守ることにしましょう。親和園農園では、お客様が1名、ご来園されておられました。(*^^*)

　ということで本日は、サツマイモの空中誘引、枯れてしまったミニひまわりの跡地に種まきした大根と人参、雄しべと雌しべが出てくれたとうもろこしの様子をお伝え致します。日差しが強いので農作業時は、熱中症にならないように留意して頂きたいですね。（畑作業者へ…）

環境

七夕誕生日会　～親和園だより～

2023年 7月 20日 Thu 管理者

7月20日

　先日、7月7日に行われました『七夕誕生日会』の様子を一枚の新聞にまとめてみました。どうぞご覧下さいませ。

　神主風の彦星様と、妖精風の織姫様がやってきて下さりました。梅雨真っ只中でお忙しい中、お越し頂きありがとうございました。m(_ _)m

ミニデイサービス　じゃがいも食べよう会！

2023年 7月 16日 Sun 管理者

7月13日

　親和園では、木曜日の午後にミニデイサービスとして様々なサービスを提供させて頂いております。今回は、親和園農園で先月収穫したじゃがいもを使ったポタージュスープを手作りして、入居者様へ振る舞ったと報告がありました。収穫したじゃがいもは、一つ一つ丁寧に新聞紙に包み、日陰で風通しの良いところに保管して置いたおかげで、追熟も進み収穫直後よりも甘みが増していたそうです。

　某大企業の、じっくりコトコト煮込んだスープに負けずとも劣らない美味しさだったそうです。じゃがいも本来の甘さも感じつつ、仕上げの生クリームでコク深く、目を閉じるとそこは瀬戸内海…(*^^*)本日は大勢の入居者様へお越しいただき、誠にありがとうございました。

ファストフードの日！　(^^)

2023年 7月 16日 Sun 管理者

7月13日

　手づかみで食べるのが一番美味しいですね(^o^)

　本日の昼食は、辛子の効いたホットドッグと焼きそばパンをメインに、ポテトとデザートも可愛らしく飾ったランチボックス形式で提供させて頂きました。某ファストフード店も顔負けの盛りつけ、食べごたえに見た目もお腹も大満足。普段と違ったメニューでしたが、皆様美味しそうに食べておられました。「手づかみで食べるんが一番よね」とのこと。蓋には、一言メッセージも添えられ、心が暖かくなりました。ごちそうさまでした。

ごちそうの日

親和園農園　蔓の勢い旺盛！

2023年 7月 11日 Tue 管理者

7月7日

　梅雨の終盤には各地で豪雨による被害の出ることが多いですよね。今年も九州を始めとして、活発な梅雨前線の影響が大きく現れています。

　親和園農園の作物たちは、お日様が恋しい様子で水分過多状態が続いています。畑担当者によるとサツマイモの苗の勢いが良すぎて蔓ボケ気味とのことで、コンパニオンプランツの赤紫蘇を株間に挿し木してみたと報告がありました。詳しく話を聞くと土壌の窒素成分を赤紫蘇が程よく吸収してくれるおかげで、サツマイモの蔓ボケを少しだけ抑えてくれるそうです。

　その後担当者は、雨降りの中でも作業をしておりましたが、ささげ豆の株に支柱を立ててネットを張ってくれたそうです。こちらは蔓性植物のささげ豆を誘引を目的としたものだとか。隣のとうもろこしの株の倒れ防止も兼ねているみたいです。

　入居者様と収穫できればイイねの言われておりました。希望が叶うと良いですね。(*^^*)作業終わりに、第一農園に生えていた謎のキノコを頂きました。食べることができるのでしょうか。(^O^)／

環境