9月6日
今月の世界の料理の日のテーマは『シンガポール』です。ヒントは『マーライオン』、『口から噴水！』数名の入居者様から、「シンガポール！」と力強いお答えを頂きました。
ごちそうの方は、チキンライス（ライス オンザ チキン）、エビ団子のスープ。味付けの決め手はナンプラーです。塩漬けしたカタクチイワシを使ったアンチョビを、約2年間熟成させることで、リッチでコクのある味わいに仕上げた『megachef製のナンプラー』を使いました。日本食では味わうことのない、酸味の中に深みを感じる味付けに入居者様は箸が進んだ方も多かったです。ごちそう様でした。
9月1日
本日より9月ですね。一雨ごとに秋の足跡が近づいている感じがします。収穫の秋、食欲の秋も待ち遠しです。(^O^)／
今日は、『防災の日』に因んだ昼食を提供させて頂きました。親和園では、非常事態に備え3日分の非常食を準備させて頂いておりますが、消費期限、賞味期限を考慮し一年に一度の更新という意味を踏まえ、防災の日の昼食に利用しております。今年は、チキンラーメンと抹茶プリンと普段よりも少し質素なメニューででしたが、多くの入居者様は『美味しい、美味しい』とよく召し上がられておりました。
喉元すぎれば熱さを忘れるではありませんが、普段の生活に組み込むことで、忘れてしまうのを少しでも減らせればと考えています。
8月31日
本日木曜日は、『ミニデイサービス』を行いました。岡田介護主任の主催で、椅子に座ってできる体操、ホワイトボードを使用したクイズ、漢字バラバラクイス、あるなしクイズをおこなったそうです。変化に飛んだ内容で、身体も頭脳も休みなく入居者様は過ごされました。お疲れさまでした。
8月30日
入居者様のご家族様、関係者様の皆様へお知らせします。下記の通り、令和5年9月4日より面会制限を緩和させて頂きます。ご理解ご協力をお願い致します。
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8月24日
もうすぐ9月だというのに、30℃を超える日が連日続いております。適切な水分補給、エアコンの利用を心がけましょう！新型コロナウイルス感染者数が気になるところですが、地域の盆踊り大会を目にする機会も増えてまいりました。
親和園でも毎年8月は『納涼祭誕生日会』を開催しております。今回は、『ちぃ＆りぃ』コンビによるバルーンアート大会が行われた様子です。そちらの様子を一枚の新聞にまとめてみましたので、よろしければ御覧下さい。m(_ _)m
8月23日
本日は午後の時間をお借りして、一定以上の勤続年数の職員を対象に、活力ある組織づくりのための『組織論』について研修会を行いました。
8月21日
親和園の月曜日の過ごし方の一例です。月に数回ですが、介護士主催にて『機能訓練の日』を設けております。最近では専ら、動画投稿サイトの『青空体育チャンネル』が大人気な様子。イケメン、イケボなモデルさんに、入居者様はメロメロですね。(^o^)
8月18日
皆様はクロアチアと聞いて、何を思い浮かべますか？私は、シカゴ・ブルズの王朝時代を築いた最強シックスマンこと『トニー・クーコッチ』、ピクシーの相性でお馴染みの『ドラガン・ストイコビッチ』を思い浮かべます。郷土料理はどんな物があるのでしょうか？
本日の昼食では、クロアチア風カツレツである『ザグレブ・スカロップ』を頂きました。お肉とハムとチーズをくるくる巻き、衣をつけて揚げたカツレツ風の料理です。今回は少しアレンジ、お肉、ハム、チーズを重ねてみました。普段の和食も良いですが、洋風も良いですね。(^o^)
8月18日
美味しい！甘い！冷たい！フルーツポンチを食べて、暑い夏を一緒に乗り越えましょう！
お盆休みも過ぎ去り、秋を告げる赤とんぼを見かけることも増えてきました。命尽きたアブラゼミも増えてますね。(^人^)残暑厳しい日がまだまだ続いておりますが、本日は入居者様に手作りの『フルーツポンチ』を提供させて頂きました。パイナップル、ミカン、キウイフルーツ、サクランボ、ピーチと見た目も華やかでしたね。透明な容器も相まって涼やかな雰囲気を醸し出してくれました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
8月17日
本日木曜日は、親和園恒例のミニデイサービスです。色々なサービスを職員が考え、入居者様に楽しんで頂いております。
今回は久しぶりとなる『カラオケ倶楽部』。(^O^)／普段は遠慮がちな入居者様も、職員が勧めるとマイクを取り恥ずかしながら歌って下さいました。定番曲から新しめの曲まで、初めて歌声をお聞きする機会もありました。
お腹から発声するとお腹が空きますね。(*^^*)
