7月7日
本日は七夕ですね。親和園では数年前より恒例行事となっております『七夕そうめん』を、入居者様に提供させて頂いております。星型のオクラや人参、かまぼこで七夕の雰囲気もタップリ。^_^締めのデザートは『七夕ゼリー』、こちらも星型の模様がキレイでした。そうめんのお供は、厨房三特性のいなり寿司、こちらも入居者様から大人気メニューです。ごちそうさまでした。m(_ _)m
梅雨の晴れ間が続いており、暑い日が続きますのでお身体ご自愛下さいませ。
7月5日
梅雨明けも間近となり、真夏を思わす日も多くなってきました。数日前よりとある入居者様に、お願いしておりましたとある作業が終わったとご報告がありましたのでお知らせいたします。夏の造花を使って素敵なアレンジメントを作って下さいました。作品は、食堂手洗い場横へ飾らせて頂きます。ご協力ありがとうございました。m(_ _)m
7月4日
本日のミニデイサービスでは、江田島産の笹の葉へ思い思いの願い事を書いた短冊や、七夕飾りを飾り付けして頂きました。皆様の願い事が叶いますように(^人^)
7月3日
親和園では『世界の料理の日』としまして、世界各国の料理、伝統的なものからジャンキーなものまで幅広く、入居者様に楽しんで頂いております。今月のテーマは『ギリシア』です。メニューは以下のとおりです。
☆ムサカ…ギリシア風グラタン、ナスやジャガイモ、ひき肉をミートソースで絡め、ホワイトソース、チーズと三層に重ねて焼きました。
☆ザジキ…ヨーグルトを使ったさっぱりしたソースを野菜の上にかけ、パンと一緒に頂きます。
普段と違う味付けで、「今日はどこの国かねぇ？」、「和食もいいけどたまには良いねぇ」と評判もまずまず。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
7月3日
親和園で5月、6月に行われました主な行事を一枚の新聞にまとめてみました。よろしければ御覧下さい。m(_ _)m
6月30日
本日は一年でちょうど一年の半分を経過した日だそうです。半年分の厄を払って頂こうと、下記のメニューを頂きました。
茅の輪丼、すまし汁、炊合せ、水まんじゅう
メインの茅の輪丼は、海の幸のちりめんじゃこ、彩り豊かなパプリカ、まろやかに包み込む温玉、栄養満点の十五殻米を丼に仕上げてみました。残り一年、災いなく過ごしたものですね。^_^
6月28日
親和園では二ヶ月間で一度、入居者様に趣向を凝らした内容のイベントを計画しております。本日は、『おはぎ作り』を行いました。甘いものは、性別の垣根を超える？甘いもの好きは、世界を救う？
すりつぶしたご飯をお持ちに見立てて、食べやすく飲み込みやすいおはぎ作り、入居者様にもお手伝い頂きました。ペロッと頂きました。
6月27日
本日の昼食は、世界の料理の日を行いました。テーマは『エジプト』、どんな料理か想像できませんね。栄養士からの紹介に対し、想像を膨らませておりました。内容は以下のとおりです。
コシャリ、ムルキーヤ、タヒーナ、クレープ
暑い地方なので、スパイスを使った食欲をそそるメニューだったそうです。皆様美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
6月27日
本日のミニデイサービスは、来月迎える七夕の準備として短冊作りを行って頂きました。入居者様の願い事…「健康で過ごせますように」など、身体に関する内容が多かったように思えます。梅雨真っ只中ですが、七夕の日は、天の川を眺めることができるでしょうか。
6月25日
先日行われました6月誕生者紹介、父の日の様子を一枚の新聞にまとめてみました。よろしければ御覧下さい。
