私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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26日

親和園:こらむ

美味しく食べて全身プルルン!秋の健康献立を実施しました

10月23日
 
 10月の栄養士健康メニューは、その名も「お肌プルルン献立」!季節の変わり目で乾燥が気になるこの時期にピッタリの、体の内側からうるおいを与える献立をご提供しました。


 メインははちみつナポリタン。はちみつの自然な甘みとトロミが、のどやお肌の乾燥をやわらげ、優しい味わいに仕上がりました。副菜の根菜のマヨサラダや黒豆の甘煮も、抗酸化作用や保湿効果の高い食材を使用。デザートのきなこプリン(黒豆添え)は大好評で、皆さま笑顔で完食されました。


 当日は、栄養士による健康講話も行われ、「食事でうるおう体つくり」をテーマに、冬の乾燥対策について楽しく学ぶ時間となりました。


 

 

揚げたてサクサク!秋の味覚”揚げもみじ”

10月23日
 
 偶数月の恒例レクリエーションでは、広島名物「揚げもみじ」を作りました。担当は岡田事務員と梅口看護師。衣をつけて揚げたもみじ饅頭は、甘い香りがフロアいっぱいに広がり、入居者様も思わず笑顔に。


 「そのままでもおいしいけれど、揚げたては甘さが倍増するね」との声も多く聞かれ、大好評のひとときとなりました。秋の訪れを感じながら、ほっと温かい気持ちになれるレクリエーションでした。