せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ春の七草！5５７５７７のリズムで口ずさむと、覚えやすいみたいです。
本日は『七草粥』を提供させて頂く日、お粥ですがよく噛んで一年の無病息災を祈りましょう？今回は、七草粥に加えて『芋煮』も加わり、とても豪華な内容となりました。昨日収穫した、ニンジンをはじめ、サツマイモ、ジャガイモをふんだんに使用し、お野菜の旨味たっぷり、同時に身体も暖まりました。煮崩れしやすいサツマイモは、別茹でしホクホクの食感も楽しむことができました。今年も、美味しい料理を考えて、作って下さりありがとうございました。m(_ _)m
