私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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アーカイブ:2024年

親和園:こらむ

パンバイキング! (*´ω`*)

9月30日

 今月最後のイベントは、お好きなものをお好きなだけ!あんぱん、メロンパン、コロッケパンの三種類の菓子パン、惣菜パンを、入居者様へご提供させて頂きました。白米が好まれるイメージのある(個人的な)ご高齢者様ですが、意外や意外、パン食も大人気だったとか。まんべんなく召し上がられたご様子。手づかみで食べる美味しさも素敵です。

 ちなみに親和園の朝食での、白米とパン食の割合は、6対4位でわずかに白米派がリードとのことでした。(住田管理栄養士談)


 

消防訓練(夜間想定)

9月27日

 本日は夜間を想定した消防訓練・避難訓練を行って頂きました。江田島消防本部の隊員さんもお越し頂き、ご助言も頂きました。「備えあれば憂いなし!日のないところに煙は立たない!」職員それぞれで、防火意識の再構築、消火・避難行動の再確認を行いました。

 

ミニデイサービス お手玉のうちわ送り ^_^

9月26日

 9月最後のミニデイサービスは、お手玉とうちわを使ったレクリエーションを行って頂きました。入居者様には円形になって頂き、隣り合った方同士で、お手玉を落とさないように工夫されておられました。来週から10月ですね。健やかに過ごしたいものです。(*^^*)

 

B級グルメ・郷土料理の日 in 宮崎県

9月26日

 「てげうめっちゃが!」(*´ω`*)(とても美味しいの意味)

 今月のB級グルメ・郷土料理の日のテーマは『宮崎県』、温かい九州のお料理を頂きました。メニューは以下の通りでした。m(_ _)m

☆チキン南蛮
 卵の衣で上げた鶏肉を甘酢に漬け、タルタルソースをかけた料理です。延岡市が発祥と言われております。
☆ピーマンの炒め物
 令和4年度のピーマンの生産料が、28,100トンと全国2位のシェアを誇ります。
☆冷や汁
 即席のかけ汁で、宮崎県の平野部を中心とする郷土料理です。
☆ツナ味噌おにぎり
 栄養バランスが整っており、満足感も得られます。
☆マンゴー
 元知事の東国原さんが一押しサれておりましたね。

 見た目も鮮やか、非常にバランスの良い組み合わせだったと思います。ごちそうさまでした。^_^

 

 

第55回中国地区老人福祉施設研修大会研修大会

9月19・20日

 親和園より、住田管理栄養士(発表者)、中村ケアマネージャー(共同研究者)の2名で、研修大会へ参加してきました。

 テーマは、「食事でわがままを叶えましょう」。食事に対する取り組みを発表させて頂きました。内容も他の施設の参考となる内容で、意義深い発表でした。



 

 

秋分の日、秋のお彼岸 (*^人^*)

9月22日

 台風の訪れや、雨降りごとに朝晩の空気がひんやりしてきました。秋の足音が近づいてきました。本日は『秋分の日』ということで、厨房さん手作りのいなり寿司、野菜たっぷりけんちんうどんとおはぎを頂きました。あなたはあんこ派?きなこ派?論争も繰り広げられました。ごちそうさまでした。


 

ささげ豆脱穀作業を行いました! (*^^*)

9月21日

 本日の午後の余暇時間を利用して、親和園農園で収穫した『三尺ささげ』を乾燥させたものを、入居者様と一緒に脱穀作業を行いました。昨年と同様に、豆粒は小ぶりなものとなりました。「来年はもうちょっと、大きな豆にしんさいよ!」と力のこもったご助言も頂きました。細かい作業、お疲れさまでした。


 

親和園大花火大会!

9月20日

 秋の夜長に、素敵な花火はいかがでしょうか?^_^本日は、午後6時30分より、『親和園大花火大会』を開催されました。お誘いにより約20名の入居者様にご参加頂きました。手持ち花火から入り、噴出花火、打ち上げ花火と続きました。手持ち花火に関しては、「生まれて初めてやったんよ」と。夕食後の穏やかな風の中、綺羅びやかな花火と、煙の香りが情緒豊かでした。^_^