私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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12月

親和園:こらむ

大掃除 お疲れ様でした m(_ _)m\(^o^)

12月8日

 コロナ禍による自粛のため、数年ぶりのご家族をお招きしての大掃除、今年は多くのご家族様がご参加して下さいました。今季一番とも思わせる寒さのため、各地で初雪の便りも聞くことができました。ご家族様のお陰で、親和園もすっかりきれいになりました。新年をきれいな気持ちで迎えることができそうです。ご協力ありがとうございました。m(_ _)m

 昼食は、施設長ご自慢のお好み焼き、某有名店のみっちゃんにかけて、『哲っちゃん』と勝手に命名させて頂きました。助っ人のヘルプもあり、焼き手の負担も減ったそうです。こちらもご協力ありがとうございました。美味しいお好み焼きもごちそうさまでした。^_^

 

 

B級グルメ・郷土料理の日 in 静岡県

12月2日

 毎月お届けしております、B級グルメ・郷土料理の日残すところ6府県と、残り僅かとなりました。今月のテーマは『静岡県』。どんな料理を頂くことができたのでしょうか?

 メイン料理は『富士宮焼きそば』、仕上げにふりかけた魚粉がいいアクセントです。相棒は、『桜えびのかき揚げ』、静岡県に面する駿河湾でのみ漁獲されると言われる桜えびをふんだんに使用しました。エビの風味をしっかり感じることができる味付けでした。お次は、『青梗菜のわさび和え』、きれいな水が栽培の命です、静岡県は産出額第一位と言われております。少量の仕様でも、味がピリッと引き締まりますね。

 毎月趣向に凝らしたメニューを考えて下さり、ありがとうございます。入居者様からも、「来月はどこの県かね?」、「私の故郷の料理も負けてないよ」と、評判も上々です。今月もごちそうさまでした。m(_ _)m



 

 

 

 

紅葉狩りドライブツアー

11月28日

 晴れ女と、雨男のせめぎ合い?当日まで、良い天気でこの日を迎えることができるだろうかと、心配で眠れなかった方も…

 本日は、紅葉狩りドライブツアーでした。広島平和公園~大野町のやまだ屋もみじファクトリーのコースをたどりました。広島平和公園では、観光客も多く圧倒される場面もありましたが、きれいな紅葉を愛でながら平和の祈りを捧げてきました。昼食はおりづるタワーの、みっちゃん総本店で本格的なお好み焼きを頂きました。その後は、廿日市市大野にあります『もみじファクトリー』で工場見学を兼ねて、おやつタイムを過ごして頂きました。

 道中、親和園名コンビの歌声も披露して下さり、過ごし眺めの車中時間も苦にならなかったそうです。帰園まで雨もふらず、皆様無事にお過ごしで来て起案者もほっと胸を撫で下ろすことができたそうです。お疲れ様でした。m(_ _)m


 

施設内研修会

11月27日

 ケアラーサポート尾道合同会社の中村様を講師にお招きし、介護施設の職員としてのスキルアップを目指し、研修会を行いました。