5月11日に植え付けした親和園農園のさつまいもですが、先月の試し掘りを経てようやく本番を迎えました。収穫の秋ということで、大きく育ったさつまいもにビニール紐をくくりつけて、入居者様に引っ張って頂きました。中には農具を使い直接、さつまいもを掘り出して頂いた入居者様もおられました。
植え付けから約160日と、一般的な収穫適期より多くフカフカの畑の土の中で過ごして頂いたお陰で、昨年よりも大振りなさつまいもも多くありました。来月の焼き芋のイベントに向けて、甘くなるように冷暗所で保管しておきます。(*^^*)
