6月1日
本日より6月。良い天気が続きますね。畑の作物にとっての恵みの雨も、帯に長し襷に短し、程々が一番です。
先日行われました『かつぎ幼稚園交流会』にて、園児さんより頂いた飾りを1階ロビーへ掲示させて頂きました。例年よりも約1.5倍の大きさで、これからの梅雨の時期にピッタリですね。合わせてレクなどで作成したてるてる坊主も加わり、雰囲気を盛り上げてくれました。今年の梅雨では大きな被害の出て欲しくないです。(´・ω・`)
5月30日
親和園農園で収穫したニンニクをふんだんに使用しました!
本日の昼食は、『世界の料理 in フィリピン』食欲をそそる香りが、親和園を包み込みました。
ガーリックライス(親和園のニンニクを贅沢に使用、箸が止まりません^_^)、シニガンスープ(フィリピン風味噌汁、酸味とニンニク風味が食欲をそそります)、アドボ(フィリピン風てりやき?、ニンニク、醤油、ナンプラーで漬け込み香ばしく焼きました)、トルタンタロン(ピカタのようなシンプルな卵料理です)
今回は、タイミングよくニンニクの収穫が合わさり、メイン料理、ご飯物、汁物に贅沢に使用することができました。身近なお野菜に入居者様も、いつもよりもありがたく感じた方が多くおられました。「ごちそうさまでした」
![](http://katsugikai.jp/blog/files/00007/shared/060530世界の料理フィリピン.jpg)
![](http://katsugikai.jp/blog/files/00007/shared/060530世界の料理フィリピン2.JPG)
5月30日
梅雨入りに間に合いましたね!
本日のミニデイサービスでは、約1ヶ月間の長きに渡り行って頂いていた『あじさいボール作り』も佳境を迎える事ができました。入居者様にお手伝いして頂いた作品は、来月飾り付ける予定とのことでした。