B級グルメの日 in沖縄県 2023年 2月 21日 Tue 管理者 2月17日 昼食時、瓜阪栄養士から入居者様へ質問がありました。「ナンクルナイサー、サーターアンダギー、チュラサン」と聞いて思い浮かべる県は?「アレよアレ!」「南の暖かいところ!」微妙なラインの回答を頂きました。 本日の昼食は『B級グルメの日』としまして、テーマは沖縄県。メインは、『沖縄風カツ丼』でした。通常の玉ねぎと甘辛いつゆのカツ丼も良いですが、ニンジン、ピーマン、パプリカといった鮮やかな野菜の餡がかかったあっさり味のカツ丼でした。現在、値上がり真っ只中の玉子もふんだんに使用してみました。「たまには変わった味付けもイイね(^^)」と感想を頂きました。ごちそうさまでした。 B級グルメの日 郷土料理の日
ミニデイサービス 雛人形を飾りました! 2023年 2月 21日 Tue 管理者 2月16日 買い物へ行くと、お雛様のセールを目にするようになりましたね。来月3月3日は『ひな祭り』ということで、ミニデイサービスの時間を利用して、入居者様と一緒に雛人形を飾り付けしました。数年前までの古風な雛人形も良いですが、デフォルメされた可愛い雛人形も良いですね。(*^^*) 屋内行事 /ミニデイサービス