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社会福祉法人かつぎ会

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アーカイブ:2024年

親和園:こらむ

さつきドライブツアー 第一日目!

5月2日

 本日は呉市音戸町へドライツアーへ行ってきました。満開のさつきを楽しむことはできませんでしたが、お天気もよくおやつも頂き午後からのおでかけには丁度よい感じだったそうです。現地では、路上ライブ(江田島出身youtuber)も開催され華を添えて下さいました。


 

八十八夜

5月1日

 本日5月1日は『八十八夜』。立春(2024年2月4日)から八十八日目となることが由来だそうです。新茶の出回る時期で、初物のお茶を口にすると、1年間無病息災で過ごせると言われております。

 今回はお茶つながりで、デザートは『お茶プリン』を提供させて頂きました。ごちそうさまでした。(´ε` )

 

月別レクリエーション(偶数月) まめお好み焼き

4月27日

 令和6年度は2月1度、『月別レクリエーション』として様々な行事を予定しております。今回は、入居者様から大人気メニューの1つである、焼き立てのお好み焼きを提供させて頂きました。昼食後のイベントなので少し小さめの『まめお好み焼き』。ボリュームも程よくおやつにはピッタリだったそうです。



 

世界の料理 in ルーマニア!

4月25日

 ドラキュラ!ナディア・コマネチ!青、黄、赤の三色の国旗といえば…^_^

 今月の世界の料理のテーマは『ルーマニア』、ヨーロッパ南東のバルカン半島に位置する、黒海に面した国です。南部の気候は地中海性気候と呼ばれ、江田島市のある瀬戸内の気候と似ている部分もあるそうです。本日は、ルーマニアで知らない人はいない有名な料理を提供させて頂きました。

★チョルバ…お米の入ったミートボールのスープです。アレンジで豚肉に変更しました。
★ギベッチ…ルーマニア風ラタトゥーユ、野菜本来の甘味を生かした料理です。
★サルマーレ…ルーマニア風ロールキャベツ、本来はザワークラウトで詰め物を巻き煮込んだ料理だそうです。
★チョコレート…黄色いパッケージが特徴のルックチョコを使用しました。

 来月はどこの料理をいただくことができるのでしょうか!今月もごちそうさまでした。(*^^*)


 

 

岡部先生によるリハビリの日! ○\(^o^)/○

4月24日

 親和園では月に一度、岡部先生(理学療法士)をお招きして『リハビリの日』を行って頂いております。本日も皆様張り切ってご参加下さいました。

 リハビリ体操、脳トレ、ビーチボールバレーを行いました。ラストのビーチボールバレーでは、回数は70回目前まで迫りかなり白熱したそうです。

 

親和園農園 新たまねぎ収穫!

4月18日

 先日の新たまねぎの試し掘りに続きまして、本日は本収穫。お天気もよくお散歩ついでに玉ねぎ掘りを、入居者様と一緒に行って頂きました。「よう育っとるじゃなぁね」、「売りんさいや」、「昔はよくやったものよ」などなど。会話も弾みました。

 今回は300本の極早生玉ねぎの苗を植え付けし、コンテナ2.5杯の収穫量となりました。様々な料理にして頂き美味しく頂いたそうです。収穫後は早速耕運機をかけて、来月に備えるサツマイモの植え付けの準備を行いました。まだまだ休めそうにないそうですね。^_^




 

 

 

 

親和園農園 新玉ねぎ&そら豆の様子

4月17日

 本日は親和園農園担当より嬉しい報告がありました。まずは新玉ねぎ、10月下旬に苗の植え付けから約半年、収穫が目前です。試しに1畝だけ掘ったそうなのですが、中々の実入りでした。お次はそら豆、アブラムシにも負けす天に向けて房が膨らんできました。春じゃがも青々と生育中です。いずれも収穫が楽しみです!(^o^)