私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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カテゴリー:ごちそうの日

親和園:こらむ

あなたならどっち?

6月20日

 本日は『セレクトメニュー』、スイーツ版ということで、いちごパフェとチョコバナナパフェのいずれかを入居者様に選択して頂き、昼食に提供させて頂きました。当日のメインメニューのキーマカレー合わさって、お腹いっぱいになられましたね。親和園では、チョコバナナェのほうが多かったそうです。チョコバナナ、大人気ですね。

 パフェの見た目の、トッピングの人形焼風カステラも合わさりとても可愛らしく出来上がりました。

 

父の日誕生日会!

6月15日

 本日は『父の日誕生日会』、月に一度の誕生日会ということで普段よりも豪華な昼食を提供させて頂きました。お子様ランチならぬ大人様ランチと称して、デミグラスソースがけオムライス、ハンバーグ、スパゲティなどなど主役級の料理が盛りだくさん!(*^^*)見た目も食べてもお腹いっぱい、多くの入居者様が普段以上に箸が進んだ様子。

 6月が誕生月の入居者様へは、越野介護士作成の誕生日カードを贈呈させて頂きました。男性入居者様へは、親和園恒例行事の黄色いバラと父の日カードをお贈りさせて頂きました。おめでとうございます。本日は、サウナー御用達のドリンク、『オロポ』で乾杯!こちらも疲労回復効果があるそうです。

 後半の余興では、『演技は俳優は誰だ!』激辛、激甘、激苦、激酸っぱい飲み物食べ物を食べて、誰が外れか当たりか、職員のリアクションから予想して当てて頂くミニゲームを行いました。辛さにも甘さにも、酸っぱさにも苦さにも、疲労回復効果があることを説明させて頂きました。

 今回は、ダット介護士大人気だった様子、起案からミニゲーム出演、ポスター出演と引っ張りだこだったそうです。

 『お父さんも、ダットさんも、入居者様も出演者もそうでない方も皆様、お疲れさまでした!m(_ _)m』






 

 

そばめし!

6月1日

 コテで面を刻むビートが心地よい?カンカンカンとリズムよく、施設長にて作成の香ばしいそばめしの完成です。本日は、コンロでできたて熱々のそばめしを提供させて頂きました。残される方も少なく、普段よりも黙々と召し上がっておられました。ごちそうさまです。


 

母の日誕生日会 (^o^)

5月11日

 本日木曜日は、月に一度の誕生日会です。親和園では母の日誕生日会を行い、お祝いさせて頂いております。5月誕生日の入居者様は2名おられました。お誕生日、おめでとうございます。

 母の日ということで、真っ赤なカーネーションを女性入居者様へ、日頃の感謝を込めて母の日カードの贈呈とともに、肩もみ、肩たたきをさせて頂いた様子です。そして、最近のブームになっている心理テスト、7色のカーネーションからお好きな色を選んで頂き、深層心理を見つめ直してみました。



 

お花見弁当!

4月17日

 桜も散ってしまい、ツツジやサツキの季節になりました。親和園では4月の昼食に、お弁当形式の料理を提供させて頂いております。前年度までは9マス弁当で色んな種類を少量ずつ味わうことができました。今回は、仕出し弁当風の盛り付けにしてみたそうです。見た目も変われば味わいも変わる?お陰様で、たけのこご飯などの季節の料理も美味しく頂くことができました。

 

世界の料理 in ドイツ! Lecker(レッカー:美味しい)

4月13日

 本日の昼食は、いつもと趣向を変えてみたそうです。『世界の料理の日』、テーマはヨーロッパ ドイツです。

○アイントプフ…ドイツのごく庶民的な家庭のスープ料理です。ポトフに似ていますが、柔らかく煮込んだレンズ豆が特徴です。
○ジャーマンソテー…ジャガイモとベーコンを使用したボリューム満点の料理です。実はドイツ料理ではないんですよ。
○ザワークラフト…キャベツを使用したドイツの代表的なお漬物です。

 この日は、普段よりも料理を残された入居者様が少なかったそうです。みなさま美味しく召し上がられました。名将オリバー・カーンもびっくりでした(^O^)/

 

 

世界の料理 in ハワイ (^O^)/

3月30日

 本日は『世界の料理の日』、ハワイで人気のメニューから『ロコモコ』、『ガーリックシュリンプ』、『パイナップル』などを提供させて頂きました。

 ロコモコは丼風に盛り付け、見た目も色鮮やか、食べてもボリュームたっぷりの大満足のメニューでした。ガーリックシュリンプは、園内を食欲をそそる香り、にんにくの香りが漂い、入居者様だけではなく、職員の食欲も刺激してくれました。デザートはパイナップル、タンパク質の分解を助けてくれました。

 桜も咲き揃い、日中は汗ばむときも出てきました。梅雨が終われば暑い暑い夏がやってきます。食欲を維持して乗り切りましょう!

 

 

腸活献立!バランスの良い腸内環境を目指して!

3月23日

 本日の昼食は長寿には必須?の内容でした。もうすぐ来る梅雨、そして暑い夏を前にお腹の具合を整えましょう!そうしましょう!腸内環境を整えるために必要な、食物繊維や乳酸菌などなどを使用したお料理を提供させて頂きました。

 特に評判の良かったものは、豆乳スープでした。キャベツ、じゃがいも、ニンジンなどのお野菜も柔らかく、一見癖のある豆乳も厨房さんの手により、あっさりコクのあるマイルドスープに仕上がりました。その他のメニューも、毎日食べたいくらいの美味しさでした。(*^^*)

 

ひな祭り誕生日会

3月3日

 「明かりをつけましょ♪ぼんぼりに~お花をあげましょ!桃の花(*^^*)」

 三寒四温と言われますように、日増しに春の暖かさが強くなってきます。園内の桜のつぼみもほころび始め、ウグイスの鳴き声も上手になってきました。菱餅に見立てたちらし寿司、杏仁豆腐が見た目も華やか、とても美味しかったそうです。

 本日は令和4年度最後の誕生日会『ひな祭り誕生日会』を行いました。3月誕生日の5名の入居者様へ、春色の衣装でオメカシした前寺施設長より手作り誕生日カードを贈呈させて頂きました。可愛らしいお雛様と、入居者様から大人気?のカバオくんが飾られていました。お誕生日、おめでとうございます。

 後半の余興では、『シルエット当てクイズ』を行いました。春の定番の品々を始めとして、入居者様にゆかりのある○○も出題させて頂きました。ヒントだけではなかな難しい問題も、シルエットを見ると『○○!』と元気よくお答え頂きました。ひっかけ問題もあり一筋縄では行かない問題もあり、皆様楽しまれたご様子。ラスト問題をお応え頂いたテーブルの入居者様には高級トイレットペーパーをプレゼント!

 音響のトラブルは有りましたが、PCスキルを発揮できた担当者からは安堵の声が…(^O^)閉会の挨拶を行い予定の担当者は、プレッシャーに凹んだ様子でしたのでiphoneのアシスタント機能の『Siri』に代読してもらい楽しい誕生日会はお開きとなりましたとさ。(*^^*)