Xmas会「緑ユニット」

2025年 12月 25日 Thu 管理者

Xmasと言えば、ローストチキンに洋風な料理がイメージですが、やはり私達にはこの時期のご馳走はお鍋ですよね～(#^.^#)　そこで緑ユニットではここ数年恒例になったいる「カニ鍋」をクリスマスメニューに選びました！　亀山の里菜園で育った白菜を具材にしました。
職員手作りの具材の模型テーブルに並べて入居者様に囲んでもらい、お鍋の準備手順などをミーティングです(*^▽^*)　「白菜は皆さんと植えたものですよ～」「カニは山陰・境港から届きましたょ～」などなど。。。
そして、皆さんに白菜を切ってもらうなど準備が整ったらカニ鍋開始です。お味は抜群！匂いが漂いだした時点で美味しさがユニット中に伝わっていましたね、しめの雑炊までカニ鍋を堪能していただけました(#^.^#)