亀山の里：こらむ

夏野菜収穫！！

2026年 8月 4日 Tue 管理者

８月に入り、ますます暑くなってきましたねぇ～～(;^ω^)
施設内は涼しいですが、建物の中でも熱中症になるので、入居者様、職員とも熱中症には気を付けている日々です。

さて、亀山農園に植えていた、とうもろこしとスイカ、かぼちゃを収穫してきました！

とうもろこしはみなさんに皮を剥いていただき、厨房さんのほうでごぼうサラダの中に入れていただきました☆彡

かぼちゃは１か月ほど寝かしてかぼちゃプリンを作りおやつ提供する予定です!(^^)!

すいかは各ユニットで切ってみなさんに提供しました。

やはりスイカを食べると、夏らしさがアップしますよね♪
みなさん、おいしー冷たいーと食べておられました！！

７月２６日、日曜日は土用の丑の日ですね！　酷暑の続く毎日ですが、亀山の里ではひるむことなく恒例行事の炭火でうなぎを焼きました！！　
日陰対応も施したとはいえ、焼き手のメンバーの暑さはサウナ並みでしたが、ご入居者様も順々に応援に降りてきてくださり賑やかに楽しく焼くことができました。
出来上がったうなぎはもちろん本日の昼食です( ^)o(^ )　皆さん、炭で焼いた香ばしさと蒲焼のタレの香りにそそられて「美味しい、美味しい！」といつもよりたくさん召し上がってくれました。　
だから、どんなに暑くてもこの行事はやめれませんよね(^_-)-☆
しっかりとスタミナチャージして、この夏を乗り切りましょう！！

アイスどら焼き

2026年 7月 10日 Fri 管理者

梅雨が明け夏らしく暑い季節になりましたね～！！
暑いと何もせずとも体力が奪われますね…(;^ω^)

今回はみなさんに少しでも゛涼゛を感じていただこうと
「アイスどら焼き」をみんなで作って食べました！
材料を混ぜたり、生地をひっくり返してもらったりしました!(^^)!

アイスだったので、すぐ溶け出して慌ててみなさんに提供しました（笑）

冷たい～おいしい～との声が飛び交いながらみなさんぺろりと完食されていました☆
あんことバニラアイスのコラボは間違いないですね！！
これからもみなさんが喜んでくださるレクリエーションを考えていきます(^_-)-☆

梅雨明け

2026年 7月 8日 Wed 管理者

中国地方梅雨明けが発表されましたねぇ～!(^^)!
雨でじめじめしていたので、ちょうどよい気候になってくれたらいいですね！！

昨日は7/7七夕だったので、昼食時に七夕メニューの提供がありました☆彡

そうめん、揚げナスの生姜あん、いなり寿司、わらび餅でした(^^♪
みなさんおいし～と食べられていました。ブログ担当も食べましたが、味がしっかりしていておいしかったです！笑

七夕にむけて各ユニットで笹に飾りつけも行いました。願い事にはおいしいものが食べたいや、元気ですごしたいなどの
願い事がかかれていました。嫁が欲しいと書かれている方もおられました笑

みなさんが元気に過ごしていただけることが願いです～！！

ライブキッチン～Part②～

2026年 6月 30日 Tue 管理者

赤ユニット、青ユニットのライブキッチンも行いました！！
ご飯前の口腔体操や歌を歌ったりご飯前に職員が盛り上げてくれます!(^^)!
ナポリタンの発祥はどこでしょう？とクイズを出したり、、
やはりイタリアの料理と思っている方も多かったですが、
ナポリタンは日本生まれの食べ物だそうです。皆さんに伝えるとへぇ～とういう声がたくさん聞こえてきました！！
ナポリタンのソースは厨房さん特製秘伝のソースでしたが、その中身が判明しました！！
ケチャップにウスターソース、牛乳、砂糖で味付けされていて、抜群においしいソースでした★
今回もたくさん食べていただき、好評のようでよかったです～～♪♪

みなさん、おいしそうな顔で食べられていました～(#^.^#)

ライブキッチンでは担当ユニットの職員も理事長のナポリタンをいただけます！！
ナポリタンももちろんおいしかったですが、最終日にお手伝いのご褒美にカルボナーラを作ってくださいました！！

これもまた、おいしっ！！でした☆
次のライブキッチンのメニュー候補入りです(^_-)-☆

地域と一緒に備える！BCP訓練を実施しました

2026年 6月 28日 Sun 管理者

亀山の里は地域の避難場所に指定されており、いざというときに地域の皆さまをしっかり受け入れられるよう、毎年地域の防災訓練に合わせてBCP訓練を行っています。

今年も安佐北消防署中島救助隊・安佐北消防団亀山分団の皆さまにご協力いただき、地域の方と4つの訓練に取り組みました！

訓練①：新聞紙で簡易スリッパ作り
災害時、床のガラス破片などから足を守るために役立つ「新聞紙スリッパ」の作り方を教わりました。身近な材料でできる工夫に参加者も驚き、真剣に作成していました！

訓練②：AED・心肺蘇生
いざという時に命を守る心肺蘇生の手順とAEDの使い方を実践形式で学びました。日本人の特性で1人目が動けば周りも動くという者があり、迅速な処置を行うためにも、その1人目となれるよう、このような機会に繰り返し練習することで、落ち着いて対応できる自信につながります。

訓練③：地震発生時の対応
揺れが起きた際の初動から避難まで、状況に合わせた対応を確認しました。自身の際は物が”動かない、倒れない、落ちてこない”ところへ避難することが大切だそうです。また、コンセントのトラッキング火災も増えているようで、タコ足配線になっていないか、ホコリがたまっていないか日々確認することが重要とのことでした。

訓練④：応急処置
今回は主に火傷に対する基本的な処置方法を学びました。火傷をした時には皮膚だけでなく体の中まで熱を持ってしまっているので、清潔な水で15～20分しっかりと冷やすことが大切になるそうです。専門家から直接指導を受けられる貴重な機会となりました。

地域と手を取り合い、「いざ」に備える。これからも訓練を重ね、安心・安全な施設づくりを続けてまいります。

ライブキッチン～ナポリタンｐａｒｔ①～

2026年 6月 26日 Fri 管理者

今月のライブキッチンはナポリタン＆卵サンド＆クリームソーダ風ゼリーです！！
鉄板焼きでスパゲッティは初めて？だと思います!(^^)!
今回昔ながらの喫茶店メニューを再現してみました。

刻み食の方には玉子ロールではなく、玉子粥で提供してみました☆
厨房さんお手製の秘伝のソースで味付けされて、とても美味しくしあがりました(^^)/

↑黄ユニット

↓緑ユニット

美味しい美味しいと、とても好評で、
いつもよりみなさん食べられていました(^^♪
喜んでもらえるとうれしいので、またやりたいと思います♪

食事レク～黄ユニット～

2026年 6月 25日 Thu 管理者

黄ユニットで食事レクを開催しました！！
本日のメニューはハヤシライスとコロッケです!(^^)!

まずはハヤシライスの具材をチョッパーを使ってみじん切りにして頂いたりして、
みんなで協力して作成しました☆★
コロッケは危ないので職員が揚げましたが、こんがりとおいしそうに揚がりました！！

刻んでいただいた野菜たちを煮込んでいきます。今回はガスコンロで皆さんの目の前で
作っていきました(#^^#)

ハヤシライスもコロッケもおいしく出来上がり、みなさんたくさん食べていただきました～～♪
炊飯はユニットで毎日行っていますが、おかずなどを作るとその場でおいしそうな匂いが漂うので
ユニットで作るご飯は一段とおいしい感じがしますね!(^^)!
７月はおやつレクをする予定です！！楽しみです～～

カープカフェ♪

2026年 6月 19日 Fri 管理者

おやつレクリエーションとして、カープカフェを開きましたぁー(^^)/
カープ坊やの焼き印ができるフライパンでホットケーキを作りました。ちょっと分かりづらい(-_-;)かもしれませんが、よーく見てみて下さい。カープ坊やに見えてきませんか・・・？(>_<)　チョコチップの入った美味しいケーキが出来上がりました(#^.^#)
カフェのオープン合図は、「それ行け！カープ」の合唱です♪　やっぱり広島県民！皆さん歌詞カードを見なくても音楽がかかると自然にお口が動き出します！！　♬カープ、カープ、カープ広島！ひろし～まカープ(^^♪　３番までバッチリ歌える方もいらっしゃいましたょ！

「カープ！がんばれ～！！」とエールを送るように、亀山の里カープカフェは甘い香りと、皆さんの笑顔で賑わいました!(^^)!

感染対策の基本を再確認！ガウンテクニック研修！！

2026年 6月 17日 Wed 管理者

本日、亀山の里では感染症発生時に必要となる「ガウンテクニック」の研修を実施しました。

ガウンテクニックとは、感染症の拡大を防ぐために、防護具（ガウン・手袋など）を正しく着用・脱衣する手技のことです。
普段の業務ではなかなか実施する機会が少ないため手順を忘れてしまうこともあり、いざという時に確実な対応ができるよう基本手技の再確認を行いました。

今回の研修では、グループワークにて参加した職員が各グループより2人ずつ実際に着用・脱衣を行い、その後、感染委員が実際にガウンを着用・脱衣しながら正しい手順の再確認を行いました。
特に脱衣の際は、汚染された部分に触れないよう注意が必要であり、改めて基本手技の重要性を確認する機会となりました。

最近はガウンテクニックが必要となる感染対応の発生はありませんが、いざという時に慌てず適切な対応ができるよう、日頃からの復習が大切です。

また、今回の実演内容は動画でも確認できるようにしています。研修に参加した職員はもちろん、今回参加できなかった職員や後日復習したい場合、手順に不安を感じた際にも、いつでも見返すことができます。

感染症は「発生してから対応する」のではなく、「発生に備えて準備する」ことが重要です。今後も亀山の里では感染対策委員会を中心に、施設全体の感染予防と対応力向上に努めてまいります。