敬老会その②

2022年 9月 8日 Thu 管理者

特養とデイサービス利用者様の食事は厨房職員が作ります。敬老会など行事食の時は事前準備から当日まで大忙しです。今回はお赤飯の小豆を前日から水につけたり普段とは違う器やを準備したり、当日は天ぷらを揚げたり調理に飾りつけと作業にあたります。（この日は職員食もお弁当にしてくれました）
それでも利用者のみなさんから目でも口でも楽しんで「美味しかった」と言ってもらえて嬉しい限りです。
お赤飯、天ぷらにお刺身など敬老祝賀のお食事を喜んで食べて下さる様子が何よりのご馳走でした(#^.^#)