2025年 | 亀山の里：こらむ

亀山亭ラスト！

2025年 2月 14日 Fri 管理者

亀山亭は本日最終日！若葉・萌木の通称緑ユニットです。恒例のイベント「ライブキッチン」と名して、今までにもお好み焼きや瓦そばなど入居者様に調理の様子を見ていただきながら出来立ての昼食を食べていただいています。今回は亀山亭の暖簾で屋台風にラーメンとチャーハンに挑戦！鉄板で一度に複数作れるメニューと違うので、調理人たちも事前に手順を何度も確認しながら、入居者様に美味しく食べていただけるよう奮闘してくれました!(^^)!　お陰様で皆さんから「美味しい」の言葉と笑顔をいただけて、次のライブキッチンの励みになりました。次回はいつか・・待ち遠しいですが、その時まで待っててくださいね～(^^)/(^^)/

今日の亀山亭

2025年 2月 13日 Thu 管理者

今日は、杏、琥珀の通称黄色ユニットです(^^)/　調理人たちも3回目ともなると慣れたものでサクサク仕上げていきます。さあ、さあ皆さ～ん！温かいうちに召し上がってくださいね～( ^)o(^ )

施設内勉強会

2025年 2月 13日 Thu 管理者

今回は褥瘡委員会が中心となり、体位交換についての研修を行いました。
長時間同じ姿勢をとることによって、体の一部分に圧力が加わってしまうと褥瘡の原因となってしまうため、定期的な体位交換は重要なケアとなります。
入居者様だけでなく、介助者の身体の負担を軽減するためにも正しい体位交換の知識は必要になってきますので、この機会に正しい体位交換の方法を復習することができ、とても有意義な研修になったと思います。
今後とも職員一同、研鑽を重ねて入居者様にとってより良いケアを提供できるよう努めていきます。

亀山亭

2025年 2月 10日 Mon 管理者

本日は、瑠璃、露草の通称青ユニットに亀山亭が登場しました！いつもと違うお醤油スープの香りやチャーハンの香ばしい香りが広がると、皆さんの期待値も上がります。今日も施設長率いる亀山亭軍団がテキパキと作っていきますよぉ～(^^)/　皆さん！！たくさん食べてくださいねー！！

ラーメン屋「亀山亭」登場

2025年 2月 7日 Fri 管理者

織井施設長率いるラーメン屋「亀山亭」の登場です！　今日の昼食はしょうゆラーメンにチャーハンですよぉ～(^^)/　
２ユニット毎に順番で「亀山亭」はやって来てくれるそうで、先ずはじめの今日は撫子、茜の通称赤ユニットと呼んでいる２ユニットです。こちらの撫子ユニットはショートステイを利用される方のユニットになり、「最近は外食に行けなかったので、外食に行った気分になれてうれしいわぁ！！」とこちらもうれしくなる言葉をもらいました。焼き上がる煙の都合でチャーハンは外のテラスでしたが、目の前で作られていく様子をわくわくしながら見てらっしゃいました♪　ここ数日の寒波も熱々のラーメンとチャーハンでほっこり、ぬくぬく(#^^#)　皆さん笑顔で食べられていました( ^)o(^ )　今日は特別に職員も入居者様と一緒に食べさせてもらい、自分が子供のころに食べたラーメンの思い出や、好みの味など入居者様たちとのラーメン談義に花が咲きました(#^.^#)
次回のユニットの方々！待っててくださいね～(^^)/

出前講座

2025年 2月 5日 Wed 管理者

この度、介護人材キャリアアップ研修支援事業「出前講座」を利用して、施設内研修を開催しました。トリニティカレッジ広島医療福祉専門学校の吉岡先生を講師にお招きして8月、10月、そして今日と3回にわたって「レクリエーション」について勉強させていただきました。吉岡先生の実体験を踏まえ色々な話をしてもらい、ウンウンとうなづいたり笑い声があがったり共感する話でした。講義の後は実際にレクリエーションを体験して白熱した戦いを繰り広げました。テーブルの上での手遊びや、椅子に座ったままでもできることなど機能維持にも繋がる遊びを学び、今後の入居者様との日頃の関わりに活かしていきたいと思います。吉岡先生ありがとうございました(^^)/

節分"(-""-)"

2025年 2月 3日 Mon 管理者

古来より冬から春に移る立春が1年の始まりとして重んじられていたため、立春の前日が「節分」として広く定着してきたようです。それが今年は天文学的になにやら難しい(?_?)理由で立春が2月3日になるという事で、「節分」はその前日の2月2日になったようです。亀山の里では暦に迷った？鬼たちが通例通り2月3日に降りてきました(^^♪　「勝つぞぉー！！」と勢いよく登場した鬼たちも入居様の勢いに押され気味(>_<)　的に大きな豆玉を当てられては「ひぇ～」です。

そして、、、最後はとぼとぼと帰っていくのでしたぁ・・・・
また来年も待ってるよぉ～(^^)/
各ユニットも笑顔と歓声で包まれた「節分」の日となりました(#^.^#)

おやつレクリエーションの日で～す♪

2025年 1月 31日 Fri 管理者

この日は赤ユニットのおやつレクリエーションの日で、入居者様の皆さんと一緒にベビーカステラを作りました♪　生地を作るときに固くて「水分が足りないよぉ～」等の声が上がりながら一生懸命混ぜて作りました。男子厨房に入らず・・と言われたであろう世代の男性の利用者様も頑張ります!(^^)!
竹串でコロコロするのも何度かするうちに皆さん上達していました。カステラの中身の種類はあんこ、チョコ、プレーンで全部好評で、何度もおかわりしてくれました( ^)o(^ )　お腹いっぱいになり「楽しかったぁー」と言っていただき嬉しかったです。

亀山うどん( ^)o(^ )

2025年 1月 28日 Tue 管理者

亀山の里では食やレクリエーションなど、ユニット毎に企画し、実施していく取り組みをしています。この日は黄色ユニットで初めての試みで、昼食にうどんをユニット内で調理して提供させてもらいました♪　うどんを茹でるところから始まり、トッピングの天ぷらを揚げるまでユニットで行いました。入居者様に調理の様子を見ていただきながら準備を進めていくと、包丁を使う、天ぷらを揚げるなどトントントン、ジュージューといった調理の音や、うどんを茹でる湯気やスープの香りは、待ち遠しさと合わせて十分に皆さんの胃袋を刺激できたようで、好みのトッピングを選んで普段の食事量より多く召し上がってくれた方も多くいらっしゃいました。食は元気の源！！これからも楽しく、美味しくお食事をしていただけるよう取り組んでいきたいと思います!(^^)!

2025年巳年のスタートです！

2025年 1月 6日 Mon 管理者

新年あけましておめでとうございます。
今年は巳年です。脱皮をする蛇のイメージから「復活と再生」と言われたり、巳を実にかけて「実を結ぶ」年とも言われているようです。
今年も元日から勤務の職員へおみくじをしてもらいました。初めのコラムは職員紹介を兼ねてその様子を載せさせていただきます(#^.^#)　この一年も利用者の皆様のケアをはじめ、いろいろなレクリエーションも考えながら心地よくお過ごしいただけるよう努めて参ります！
本年もよろしくお願いいたします。