7月17日
江田島市名物と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？
本日の昼食は『江田島フェア』と題して、親和園のある江田島市では知らない人はいない？あの著名人も食べた？そんな郷土料理やスイーツを提供させて頂きました。メニューは以下のとおりです。
☆大豆うどん…雨が少なく大豆の栽培に適している江田島市で、古くから知られています
☆もぶり飯…いろいろな食材をご飯に混ぜもぐらせたことが由来とされています
☆イタリアンロール…江田島のお持たせナンバーワン！御菓子司花月堂さんの名物です
ごちそうさまでした^_^
7月18日
本日木曜日はミニデイサービス。どんな内容で入居者様に楽しんで頂いたのでしょうか？今回は入居者様から大人気の『カラオケ』。親和園版の美空ひばりさんや、川中美幸さん、千昌夫さんに石原裕次郎さんと素敵な歌声が響きました。
必要なものはあなたの勇気です。集まれ！のど自慢！親和園へ！
7月12日
皆様の願いごとが叶いますように(^人^)
先日行われました『7月誕生日会』の様子をお伝えさせて頂きます。全体をまとめた親和園だよりは、鋭意製作中ですのでしばしお待ち下さい。m(_ _)m
7月11日
本日木曜日はミニデイサービス、様々な内容を入居者様に楽しんで頂いております。今回は岡田介護士による『漢字クイズ&体操』を行いました。穴埋めクイズや、漢字の読み方当てクイズなど楽しまれた様子です。
7月7日
本日は七夕ですね。親和園では数年前より恒例行事となっております『七夕そうめん』を、入居者様に提供させて頂いております。星型のオクラや人参、かまぼこで七夕の雰囲気もタップリ。^_^締めのデザートは『七夕ゼリー』、こちらも星型の模様がキレイでした。そうめんのお供は、厨房三特性のいなり寿司、こちらも入居者様から大人気メニューです。ごちそうさまでした。m(_ _)m
梅雨の晴れ間が続いており、暑い日が続きますのでお身体ご自愛下さいませ。
7月3日
親和園では『世界の料理の日』としまして、世界各国の料理、伝統的なものからジャンキーなものまで幅広く、入居者様に楽しんで頂いております。今月のテーマは『ギリシア』です。メニューは以下のとおりです。
☆ムサカ…ギリシア風グラタン、ナスやジャガイモ、ひき肉をミートソースで絡め、ホワイトソース、チーズと三層に重ねて焼きました。
☆ザジキ…ヨーグルトを使ったさっぱりしたソースを野菜の上にかけ、パンと一緒に頂きます。
普段と違う味付けで、「今日はどこの国かねぇ？」、「和食もいいけどたまには良いねぇ」と評判もまずまず。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
6月30日
本日は一年でちょうど一年の半分を経過した日だそうです。半年分の厄を払って頂こうと、下記のメニューを頂きました。
茅の輪丼、すまし汁、炊合せ、水まんじゅう
メインの茅の輪丼は、海の幸のちりめんじゃこ、彩り豊かなパプリカ、まろやかに包み込む温玉、栄養満点の十五殻米を丼に仕上げてみました。残り一年、災いなく過ごしたものですね。^_^
6月28日
親和園では二ヶ月間で一度、入居者様に趣向を凝らした内容のイベントを計画しております。本日は、『おはぎ作り』を行いました。甘いものは、性別の垣根を超える？甘いもの好きは、世界を救う？
すりつぶしたご飯をお持ちに見立てて、食べやすく飲み込みやすいおはぎ作り、入居者様にもお手伝い頂きました。ペロッと頂きました。
6月27日
本日の昼食は、世界の料理の日を行いました。テーマは『エジプト』、どんな料理か想像できませんね。栄養士からの紹介に対し、想像を膨らませておりました。内容は以下のとおりです。
コシャリ、ムルキーヤ、タヒーナ、クレープ
暑い地方なので、スパイスを使った食欲をそそるメニューだったそうです。皆様美味しく頂きました。ごちそうさまでした。m(_ _)m
6月27日
本日のミニデイサービスは、来月迎える七夕の準備として短冊作りを行って頂きました。入居者様の願い事…「健康で過ごせますように」など、身体に関する内容が多かったように思えます。梅雨真っ只中ですが、七夕の日は、天の川を眺めることができるでしょうか。
