私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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アーカイブ:2023年

親和園:こらむ

ジャガイモを試し掘りしました!

6月3日

 4月初めに植え付けしたジャガイモは花も咲き、葉っぱも黄色に変色し始めていましたので、試し掘りしてみました。

 小指の先位の大きさのものから、玉子大のものまでありました。担当者によるともう少し置いておこうとのことでした。

 

B級グルメ in 山形県!

6月2日

 本日の昼食は山形県のB級グルメ、郷土料理を振る舞いました。メニューは以下の通りです。

芋煮…里芋をはじめ、にんじん、ごぼう、舞茸と野菜たっぷり、牛肉も柔らかかったです。
どんがら汁…お味噌汁の具に白身のタラを用いました。本来は寒ダラを使った冬の料理だそうです。
だしのせ奴…ナス、キュウリ、オクラ、ミョウガと夏野菜を刻みお豆腐へ載せてみました。上に乗っているものをだしと呼ぶそうです。
いちごプリン…山形県はいちごの名産地の一つですね。とちおとめが有名です。


 

ミニデイサービス 色々行いました!

6月1日

 本日木曜日はミニデイサービスを行いました。連想クイズとして、『6月といえば…』、『好きな食べ物は…』、『好きな食べ物は…』、『好きなタレントは…』、『良かった国…』、『良かった県…』、『ボールを使った体操』、『似顔絵答え合わせ』などなどを行いました。

 画像の方は、親和園の誇るイラストレーターM.O氏による似顔絵のイラストです。作品を見てモデルをお答え頂きました。

 

そばめし!

6月1日

 コテで面を刻むビートが心地よい?カンカンカンとリズムよく、施設長にて作成の香ばしいそばめしの完成です。本日は、コンロでできたて熱々のそばめしを提供させて頂きました。残される方も少なく、普段よりも黙々と召し上がっておられました。ごちそうさまです。


 

親和園農園の生育状況

5月30日

 毎度おなじみの『梅雨入りしたものと思われる』ニュースがありましたね。そういうことで梅雨入りした江田島市ですが、親和園農園のサツマイモ、ジャガイモなども枯れることなく生育しています。脇役のマリーゴールドは主役を食う勢いで繁茂しています。ヒマワリと赤紫蘇はようやく芽がでてくれました。

 これから生育が早くなると思いますので、温かく見守っていこうと思います。畑担当者によると、ジャガイモは早速近日中に収穫してみるとのことでした。

 

親和園農園 ジャガイモ、サツマイモの水やり

5月26日

 日増しに日差しも強くなり、野菜には厳しい時期が近づいてきました。約2週間前に植え付けしたサツマイモと、約1ヶ月前に植え付けしたジャガイモへ入居者様と一緒に水やりをおこないました。夕方には少し日差しも弱くなってましたので、程よい湿り気となりました。ご協力ありがとうございました。

 ジャガイモは数本、お花も咲いており収穫までもう少しのようでした。サツマイモは、一時期は根付かず心配をしていましたが、枯れることなく青さが残っていました。収穫が楽しみですね。

 

かつぎ幼稚園交流会の日!

5月26日

 本日は、同社会福祉法人内の幼稚園『かつぎ幼稚園』の園児さんたちが、親和園を訪問して下さいました。午前中から、入居者様へお声がけさせて頂いて下りましたが、到着される数時間前からロビーで待たれ、「子供たちはまだかな?」と気の早い入居者様もおられました。

 予定通り14時30分頃には到着され、元気いっぱいの笑顔を見せて下さいましたね。親和園を代表して、大上様、大迫様のお二人に園児さんとプレゼント交換を行って頂きました。園児さんの元気いっぱいの歌声にげんきをもらった入居者様、交流会を終えてお見送りする時は、涙される方もおられました。「元気でね」「また来るね」

 

ミニデイサービス 黄色いお花作り&飾り付け

5月25日

 本日のミニデイサービスは、来月行われます『父の日誕生日会』に向けての会場作りのお手伝いを、入居者様と一緒に行ってみました。親和園では、毎年黄色いバラを男性入居者様へお贈りさせて頂いておりますが、会場の飾り付けは黄色い紙を使ってお花を作り、丸い台座へ貼り付けて行きました。

 来週は6月がやってきますね。今年の梅雨の塩梅はどうでしょうか?(^o^)


 

 

B級グルメの日! in 神奈川県! (^O^)/

5月23日

 今日の昼食は神奈川県のB級グルメ、郷土料理を入居者様へ味わって頂きたく計画してみました。

 神奈川県と言えば・・・

☆サンマーメン…中国の方言の一つである広東語で「生馬麺」と書くそうです。新鮮なお肉や、シャキシャキ野菜を麺の上に載せることからなまえがつきました。ほどよくとろみもついて、最後まで熱々で頂くことができました。
☆チャーハン、シューマイ、杏仁豆腐

  親和園では、47都道府県のグルメを全国制覇しようとチャレンジ中です?現在、20個目達成です。