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社会福祉法人かつぎ会

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亀山の里:こらむ

お餅つき大会!(^^)!

今日は「お餅つき大会」。下は18歳の若者から上は104歳の方まで老いも若きもお餅を搗きましたよぉー!(^^)! かつぎ会では開設当初から数十年、欠かさず行っている恒例行事です。もち米や小豆を水に浸して寝かせる下準備から、道具の準備まですべて職員で行います。
当日は午前「谷和の里」、午後「亀山の里」と同日にお餅つきを行うのですが、両方のもち米を担当してくれるのは事務長です。打ち始めの時間を逆算して蒸しの火をかけ、きっちりスタートに合わせてくれます。もう熟練の匠ですね!そのおいしく蒸し上がったもち米を皆で順番に搗いていきました!!
杵と石臼で昔ながらの餅搗きで、利用者様の中には「初めてついた」と言われる方や、「昔は足で踏んで搗く機会があってそれでやったよ」と教えてくれる方もいらっしゃいました。今回の餅つきは5臼搗きましたが、昔は10も20も搗いたと聞いた時は50歳オーバーの自分だったら体力が持たないとつくづく思い、皆さんのお元気に頭が下がりました。




搗いたお餅を丸める作業は餅だけに昔取った杵柄で女性が大活躍でしたが、男性でも上手にされてた方もいらっしゃいました。皆さんお疲れさまでした!(^^)! 
無事にお餅つき大会も終えることができ、新年を迎える準備が整いました。ご家族様をはじめ皆様におかれましてもよい年越しをお過ごしください。本年1年間ありがとうございました。
 

 

サンタがやって来た(*^▽^*)

今日はクリスマス♪ とあるゆにっとではサンタがやってきてハンドベルの演奏などパフォーマンスを披露してくれると大きな袋からプレゼントが・・!! いくつになってもプレゼントは嬉しいものですよね(#^.^#)


この日は皆さんと一緒にホットケーキを焼いて食べましたょ。部屋中に広がる甘い香りにお腹もぐぅ~。「やっぱり焼きたては美味しいね~」と喜んでもらえました。


クラッカーを鳴らしてパーティー気分も盛り上がると「まぁ、まぁもう一杯」なんて光景もあったり♪楽しいクリスマスのひとときを過ごしました(#^.^#)
 

 

今年のクリスマスはぁ~(*^▽^*)


今年も残りわずかの12月です。12月はやっぱりクリスマス‼今週、来週と各ユニット毎で趣向を凝らしたクリスマス会を開催します。。トップバッターは赤ユニット。一人あやしげなサンタが混ざってますが、サンタが4種類の焼きたてのパンを届けに来てくれました。理事長のシャンメリーを開ける音がパーティー開始の合図です!こちらの焼きたてパンは大好評で、クリスマスの曲が流れる中皆さん食事におしゃべりにと楽しんでいらっしゃる様子がうれいしサンタたちでした(#^.^#) 
理事長~、そのお隣のサンタはだれですかぁ~(?_?) 

お次は青ユニット!こちらはカラオケパーティーの様です。利用者様に職員と歌って笑っての2時間を過ごしました(*^▽^*) この日ばかりは普段を忘れて、大声を出して歌います!! (^^♪♪
カラオケの前には利用者様と一緒にクリスマスケーキも作りました。スポンジ生地にフルーツをふんだんに使ってデコレーションして楽しかったです。カラオケ後に皆さんで美味しく頂きました( ^)o(^ )





 

 

亀バーガー!

早いもので気づけば、12月半ばになりましたね。

12月の利用者様お迎えの飾りつけは、もちろん「クリスマス」です!
このクリスマスツリーは、職員が土台から手作りをしました!

12月12・13日と二日間「亀デイバーガー」を理事長自ら鉄板で焼いてくださり、ご利用者様にご提供させていただきました(*^^)v


お年の方にはどうかな?と思いましたが、意外や意外!皆様大変喜んで下さり、いつも食の細い方も全量摂取をされ驚きました!
バーガー意外に定番のフライドポテトとサラダ、イチゴのシェイクと、どこかのハンバーガー店を思い出すようなものに仕上がり大満足でした(*^^*)

ご利用者様のご家族様からも「ハンバーガーはどうやって食べたらいいん?」と前もって家族に聞いていたり「日頃食べないものを食べさせてもらって、とても喜んでいました。孫にも話をしていました。ありがとうございました」とありがたいお言葉もいただきました!!!
 

 

♪いーしやぁ~きいも~、お芋だよ!

以前はこの季節になると「いーしやぁ~きいも~」と車で販売の石焼いもの声を聞いたものですが、近頃はめっきり聞くことはないですね。子どもの頃を懐かしんでいただこうと、秋に皆さんと一緒に掘ったサツマ芋で今年は「石焼き芋」に挑戦しました!
炭で火を起こしてあたたまったところに石を投入!さらに熱してから、サツマ芋を並べてじっくりじっくり焼いていきました。


下準備も皆さんに手伝ってもらって、ひとつひとつアルミホイルで巻いてもらいましたょ。
焼いてる間で、品種や産地だったり、これから食べるお芋のことをよく知っていこう!をテーマに少しばかりサツマ芋のお勉強もしました!(^^)! 秋の歌も歌ったりして喉からの通りも良くして、食べる準備もバッチリです(*^▽^*)
出来上がったサツマ芋は甘くてほくほくだったり、蜜がじんわりだったりでとても美味しかったようで、秋の味覚を楽しんでもらえました。( ^)o(^ )


亀山の里菜園では、今年「プチトマト」と「キャベツ」、そして「サツマ芋」を育て、プチトマトはサラダに、キャベツは焼きそばに、サツマ芋は石焼き芋と余すことなく食することが出来ました。来年も皆さんと一緒に菜園を楽しみたいと思います!(^^)!

 

紅葉を見に行ってきました♪

暖かな日差しの頃、お茶をバスケットに入れてちょっとしたピクニック気分で皆さんと紅葉ドライブに行ってきました(#^.^#) まだ紅葉には少し早く見応えするような景色には出会えませんでしたが、久しぶりの外出とぽかぽか日和で皆さんが笑顔で楽しんでくれてる様子は見応えあるものでした(#^.^#) また、きっと出かけましょうね(^^♪


 

 

100歳のお祝い!

亀デイご利用の利用者様が、11月に100歳を迎えられました!
見てください!こんなに元気に誰からも愛される利用者様!職員や利用者様の癒しとなります。

ご利用者様の中でシャンソンを歌られ、リサイタルも行われている方にお声掛けさせていただき、快く引き受けてくださり皆さんの前でご披露して下さりました(*^^*)
当日はいつも以上におしゃれをして後来所され、ジャケットに一点物のブローチをつけとってもかっこいい姿を見せてくださいました。

あっ!職員は、ご覧の通り「マツケンサンバ!!」「オッレッ♪」

たくさんの方からお祝いしていただき、とても嬉しそうでした。
これからも元気で楽しい時間を亀デイで一緒に過ごしてくださいね★☆★

 

ご当地グルメ



今月の亀デイのごちそうの日は、ご当地グルメ安芸高田市の「夜叉うどん」と提供させていただきました。
少し辛めのうどんとねぎと豚肉がたっぷり入って「少し辛いけどおいしい!」と大好評でした。
最近寒くなってきたので、身の心も温まり、食べられた利用者様、職員の鼻から鼻水が出ていたことは、そっとしときます。(笑)



また、ご利用者様お迎えの飾りつけが「柿」となっていますので、頂き物の柿をご利用者様と一緒に頂きました。

これからまだまだ寒くなってきますので、ご利用者様の体調にも気を配り、元気に過ごして頂ける様に頑張って参ります(*^^*)

 

家族介護者教室開催

先日亀山の里において、デンタルサポート㈱広島事業所の歯科衛生士・清水美幸さんをお招きし、「在宅介護でのお口のお手入れ方法~訪問歯科ではどんなことをしている⁈~」をテーマに家族介護者教室を開催しました。





わかり易い説明に、実演もあり「今後の介護に役立てたい」「是非実践してみたい」などの声があり大好評でした!(^^)!
お口の健康は身体の健康と深く関係します。いつまでも美味しく食事が食べられるように居たいものです。
ご覧になられた方も実践してみられてはいかがでしょうか!(^^)!