私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

文字サイズ
»
»
»
»
22日

亀山の里:こらむ

秋祭り

秋祭りの由来を調べると、「秋は実りの秋。昔の人々は収穫を祝って、また翌年の豊作を祈願するために、音楽や踊りを披露するお祭りを行った」とあります。秋晴れの心地よい気候の中、亀山の里でも秋祭りを開催しました!!

施設長が腕を振るった焼きそばはいつも大好評!ソースの香ばしい匂いが広がると、鉄板の前は出来上がりを今か今かと待つ行列ができるほどです!(^^)! 
この日はお菓子やジュース、手作りプリンやゼリーもそろったケーキバイキングも並んで大賑わい!!
そしてカラオケで秋祭りの由来のごとく歌に踊りにと笑顔いっぱいの皆さんです。
「おいしいね」「久しぶりにお祭り気分!」「おかわりぃ~」の声もたくさん聞こえ、会場は笑い声に包まれ私たち職員も心が温かくなりました。

これからも、季節を感じられる行事を通して入居者様に楽しいひとときを過ごしていただけるよう努めてまいります。

 

ベトナムフェア

10月20日 デイサービスで「ベトナムフェア」を開催しました。

2年前から、デイサービスに一緒に働いている「フォンちゃん」が、利用者様にベトナム料理を食べさせてあげたい!とのことから
実行しました。

横川にあるベトナム食材店への買い出しや日曜日に買い出しと頑張ってくれました!

ベトナムでは定番料理の「ブン・マン・ガー」ブンとは麺のこと、マンはたけのこ、ガーは鶏肉のことをいうそうです。
「揚げ春巻き」とおやつは「チェー」と一日ベトナム料理を楽しんでいただく予定です。
朝、8時から忙しく料理が開始されました。

フォンちゃんの指示に従い、次々と食材がカットされていきます。
デイのキッチンで料理をすることが初めてで、時間との勝負でしたが職員協力し合い楽しく料理ができました。



フォンちゃんとの出会いがなければ、ベトナム料理を食べることはなかったと思いますが、
フォンちゃんのおかげで利用者様や職員もベトナムに親近感が湧いていることは間違いありません!
また、次もできたらいいなと思っています(*^^*)

ちなみに来月は、デイの職員で秋野菜のカレーライス作りを計画しています。

ご興味のある方は、見学も出来ますのでご連絡ください!