昨年に続き今年も2臼のもち米をつきました。当日は春を思わせる日和、温かい中お餅つきを行うことができました。張り切って杵を振るう方、威勢のいい掛け声をして頂いた方、餅を丸めるのがお上手な方、職員の中には初めてお餅つきをしたとベトナム人研修生もおられました。本日つかせて頂いたお餅は、12月29日のおしるこ（昼食）、1月2日のお雑煮（昼食）、1月11日の鏡開きでおしるこ（昼食）にして頂く予定です。
毎年、お餅を喉につまらせてしまい多くの方が亡くなる事故が多発しております。親和園では、全ての入居者様へお餅（形状は様々）を食べて頂いて。新しい生命や力を授かって頂こうと研究を重ねました。お餅風のムース、さっくりお餅、噛み切るお餅、お餅（通常）と4つの段階を設け、入居者様に適した形状のお餅を提供させて頂く事となりました。
