私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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おやつレク

親和園:こらむ

偶数月レクリエーション チーズハットグ・ツリー

12月12日

 親和園では2ヶ月に一度、計画しております『偶数月レクリエーション』ですが、今回は韓国の屋台スナックの『チーズハットグ』をツリーに飾り付けて、入居者様へ提供させて頂きました。

 ホットケーキミックスの生地を使った、丸いカステラ風なお菓子の中に、とろ~りチーズを入れてみました。積み上げた高さは、約30cmと迫力も満点!入居者様に披露した後、お皿へ取り分けて食べて頂きました。ケチャップソースのお陰もあり、食欲もそそる美味しいひとときだったそうです。◎(^o^)◎

 

焼き芋 ^_^

11月8日

 先月収穫し、熟成させておいたサツマイモを焼き芋にして、入居者様へ振る舞いました。昨年より『石焼き芋』のチャレンジが始まり、今年は去年の反省点を踏まえ、とても美味しい焼き芋となった様子です。焼き芋が焼けるまでの間に、揚げたてのサツマイモチップスの試食会も行われ、お芋の甘い香りが親和園を包んでくれました。

 親和バックス東京支店の店員さんのヘルプもあり、盛大なものとなりました。遠いところお疲れさまでした。(*´ω`*)



 

月別レクリエーション 豆腐きなこプリン

10月25日

 和と洋のマリアージュ!こんなお豆腐の使い方があるなんて!驚きです!

 本日は月別レクリエーション(偶数月)として、『手作り豆腐きなこプリン』を入居者様へ振る舞いました。プリンの土台となるお豆腐を単体で口にいれると、少し甘いお豆腐かなと思いますが、きなこと黒蜜、ホイップクリームが出会うと、ヘルシーなスイーツの出来上がり。甘いもの好きなのは女性入居者様だけではありません。男性入居者様も、数多くご参加下さいました。入居者様からは、「豆腐とは思いもせなんだわ」、「美味しかったよ」と評価も上々でした。ごちそうさまでした。m(_ _)m

 当日は、親和園誇るバルーンアーティスト作成の、マジカルステッキ?争奪じゃんけん大会も行われ、盛り上がった様子です。



 

偶数月レクリエーション おはぎ作り

6月28日

 親和園では二ヶ月間で一度、入居者様に趣向を凝らした内容のイベントを計画しております。本日は、『おはぎ作り』を行いました。甘いものは、性別の垣根を超える?甘いもの好きは、世界を救う?

 すりつぶしたご飯をお持ちに見立てて、食べやすく飲み込みやすいおはぎ作り、入居者様にもお手伝い頂きました。ペロッと頂きました。


 

ホワイトデー 女性入居者様へ愛を込めて!

3月14日

 昼食の満腹具合もちょうど良く、午後を迎えることができました。今年のホワイトデー、テーマはベトナムですっ!『チェー』と呼ばれるベトナム風ぜんざいを頂くことができました。ココナッツミルクが味の決め手!甘く炊いたお豆も入れ腹持ちも良かったです。ベトナムの若者には大人気?とのことです。

 フルーツを加えても面白いね、初めて食べた、美味しかったと評判も上々。ペロリとご馳走様でした。m(_ _)m

 提供は、タイ介護士、ダット介護士のお二方。スアン介護士のフォローもありがとうございました。



 

月別レクリエーション 初体験!

2月22日

 本日は珍しいスイーツを頂くことができました。『スモア』と呼ばれるカナダが由来のおやつです。四角く切った食パンの上に、マシュマロを載せてオーブンで焼き上げ、チョコレートソースをかけて仕上げました。

 マシュマロを焼くと、外は『カリッ』、中は『フワッ』とした新食感。入居者様も「珍しいね」「初めてよばれたわ」と、大好評だった様子。アップルティとのバランスもバッチリでした。(^O^)/ごちそう様でした。m(_ _)m



 

素朴な味わいの… (^O^)→○

12月6日

 本日は月別レクリエーションとしまして、素朴で昔懐かしい味の『ベビーカステラ』を鉄板で焼いて、入居者様へ振る舞いました。チョコレートソースをかけると見た目はたこ焼き?漂う甘い香りに釣られて、大勢の入居者様が参加して下さいました。お一人様4個でしたが、「おかわりないの?」、「足らんよ!」と食欲の方も旺盛です。何歳になられても甘いものは別腹だそうです。(^o^)ごちそうさまでした。甘いものは皆さん笑顔にして下さいますね。

 たこ焼き屋さんでよく見る光景の『ちゃっきり』、生地を効率よく鉄板へ流すことで、焼き手の負担も大幅に低減できました。


 

ミニDS 石焼き芋!

11月2日

 本日木曜日はミニデイサービス、今回は親和園創設以来初の試みの『石焼き芋』を行いました。先日収穫したサツマイモは、職人の手により熟成させて甘みも十分感じることができました。昨年までは炭火の直火で焼いておりましたが、今年からは遠赤外線効果を狙い、石焼き芋用の石を用いてみました。

 幸い天候もよく、日向では夏を思い出す日差しの中、サツマイモの焼ける甘い匂いが園庭を包みました。午後からは続々と入居者様がお集まりになり、焼きたてのサツマイモを頬張りつつ、甘酒も頂き心も体も暖かくなりました。焼き芋職人(セミプロ)によると焼き上がりの方は、まずまずだった様子、次第点を頂きました。来年も期待しております。




 

ピザパーティ!

10月25日

 食欲の秋真っ只中ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。親和園では、より一層の食欲増進のために、焼き立てピザを入居者様へ振る舞いました。食べ方は人それぞれ、お好きなように召し上がって頂きました。お箸を器用に使われる方、「やっぱり手づかみが一番よ!」と手づかみでかぶりつく方などなど。見ている方も食欲がそそられます。(^o^)

 昼食後のイベントでしたが、「まだ足らんよ」「もう一枚ちょうだい!」と入居者様の食欲は底なしの様子。ナニハトモアレ、ごちそうさまでした。



 

フルーツポンチ!大試食会!

8月18日

 美味しい!甘い!冷たい!フルーツポンチを食べて、暑い夏を一緒に乗り越えましょう!

 お盆休みも過ぎ去り、秋を告げる赤とんぼを見かけることも増えてきました。命尽きたアブラゼミも増えてますね。(^人^)残暑厳しい日がまだまだ続いておりますが、本日は入居者様に手作りの『フルーツポンチ』を提供させて頂きました。パイナップル、ミカン、キウイフルーツ、サクランボ、ピーチと見た目も華やかでしたね。透明な容器も相まって涼やかな雰囲気を醸し出してくれました。ごちそうさまでした。m(_ _)m