2022年4月 | 谷和の里：こらむ

手作り桜餅

2022年 4月 22日 Fri 管理者

谷和の里特製！美味しい桜餅のレシピをご紹介します(*'▽')
1.白玉粉、薄力粉、砂糖、水、食紅を混ぜて生地を作って焼きます。
2.一口大に丸めたあんこを優しく包むように巻きます。
3.桜の葉で、さらに巻きます。
4.桜の花のトッピングもできます。
以上で完成！35個作成に約1時間半かかりましたが、たまげるほど美味しくてびっくり(^^♪
作って下さった方に感謝です。ありがとう、管理栄養士さん！

新型コロナウイルスの影響により長らく遠出ができていませんでしたが、この度、しっかりと感染対策を行った上で土師ダムまでお花見に行くことができました(*ﾉωﾉ)
出発前は晴天に恵まれ、まさにお花見日和！だったのですが、土師ダムにつく頃には激しい雨がっ！！！
せっかくのお花見なのに、なんて意地悪な天気でしょうか・・・( ；∀；)ところがどっこい、だんだんと雨が弱まりまして、またまた青空が広がったのです(*'▽')キターーーーーーーーーーーーーッ♪

折畳テーブルと椅子を広げて、ささやかな宴会の始まりです♪
桜を見ながら飲むジュースは絶品！皆さん「綺麗だね」「こんな素敵な桜は生まれて初めて」「ありがとね～」と喜んでくださいました(#^.^#)
最後は最高の桜をバックに記念撮影会を行いました(^^♪

僅かな滞在時間で皆さんと一緒にお食事を楽しむこともできませんでしたが、職員みんなで協力をして少しずつ少しずつ外出行事を計画していきたいと思います。今日は皆さんの笑顔を見ることができて、本当に良かったです(*ﾉωﾉ)

外出行事

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お花見【土師ダム】