私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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14日

谷和の里:こらむ

手作りレアチーズケーキ

今月のホーム喫茶は「手作りレアチーズケーキ」を提供させていただきました(*'▽')
皆さんに美味しく召し上がっていただくために、職員が前日から調理を行い準備万端♪
さあ、皆さん召し上がれ~!

クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチンなどの材料をしっかりと混ぜたら容器に入れて、冷蔵庫で冷やして固めます。
すると、美味しいレアチーズケーキの完成です!
召し上がっていただく直前には、お好みに合わせて「イチゴソース」か「ブルーベリーソース」もかけさせていただきました~(*ノωノ)
それだけではないですよ~。かわいいコースターも作っちゃいました(^^♪
味よし!見た目よし!!最高で~す!(^^)!

濃厚な口当たりと、爽やかなベリーソースの相性は抜群!これが手作りっ!?
こんなに美味しいなら、また食べたいで~す♪と、大盛況のホーム喫茶でした('◇')ゞ