私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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31日

亀山の里:こらむ

お好み焼きだよ~ラスト

お好み焼きの最終は緑ユニットです。屋台のように大きな鉄板は手入れもまあまあ大変だったりもするのですが、かつぎ会は先に開設している谷和の里から長年このスタイルでいろいろな行事で活躍してもらっています。近年は調理器具も進化して手軽にできるものもあったりしますが、「鉄板焼き」の醍醐味を楽しんでもらえるようこれだけは譲れません!(^^)! これからも様々な食材で入居者様に美味しい食事を提供できるよう工夫していきますね♪

そして今日のお好み焼きの出来はいかがでしょうかぁ~、鉄板焼きならではの焼きの音や、匂い、出来上がっていく様子を楽しんでもらいながら、熱々のお好み焼きを食べていただきました( ^)o(^ ) お箸も進んで「美味しかった」「満腹~」など喜んでいただけたようで、次の鉄板焼きに向けて腕を磨いておきまーす(^^)/