私たちは《家庭的な暖かいホーム》づくりを目指しています!

社会福祉法人かつぎ会

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カテゴリー:ご馳走の日

親和園:こらむ

 

鏡開き ~ぜんざいを頂きました ( ^)o(^ )

1月11日

 正月飾りや鏡餅などで華やかだったロビーは片づけられ、少しずつ環境も通常へ戻りつつあります。

 ロビーへ飾ってあった鏡餅は、本日の昼食でぜんざいとして頂きました。
 何かと話題になるお餅ですが、親和園では、入居者様のADLに応じた形態を考えご提供させて頂いております。

 

七草粥

1月7日

 本日の昼食は『七草粥』を頂きました。正月疲れの胃腸に、やさしい味でしたね。

 七草粥を食べて!邪気を吹き飛ばしましょう!

薺(ナズナ)・・・ぺんぺん草ともいい、撫でて汚れを取り除くという意味が込められています。

御形(ゴギョウ)・・・仏様の体という意味で、母子草(ハハコグサ)ともいいます。

繁縷(ハコベ)・・・ハコベラともいい、繁栄が広がるという意味。

仏の座(ホトケノザ)・・・仏様が座禅を組んでいるような花の形から呼ばれ、「田平子(タビラコ)」とも呼ばれています。

菘(スズナ)・・・カブのこと。神を呼ぶ鈴に見立てられ、

清白(スズシロ)・・・大根のこと。汚れのない清白を表しています。

 

明けましておめでとうございます m(_ _)m

1月1日 元旦

 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

 ・令和2年初めての朝の様子は…
 いつもより約30分遅く朝食を提供させて頂きました。その分、普段より遅くまで眠ることができました。
 ・お食事は…
 1月2日夕食までおせち料理を提供させて頂きます。体重増加が気になりますね。((´∀`))ケラケラ
 1月3日朝食はお粥の予定です。お腹を労わりましょう。(^^)/
 ・お出かけは…
 江田島町中央の『江田島八幡宮』へ行ってきました。
 1月3日よりデイサービスへのお出かけが順次再開されます。
 1月6日よりイズミツアーが再開されます。(インフルエンザ流行の時期となりますので、面会制限も始まります)
 
 ねずみ年の今年はどんな一年となるのでしょうか?

 

クリスマス誕生日会 グランメゾン親和園?(* ´艸`)クスクス

12月19日

 今日は少し早いのですが、クリスマス誕生日会を開催させて頂きました。

 担当職員の開会宣言、施設長の挨拶に続き、定番の誕生日者紹介 12月は、入居者様の中に珍しく誕生者がいらっしゃらない誕生日。代わりに誕生日を迎える、職員の紹介を行いました。

 お次は、乾杯。グラスへシャンパン(ノンアルコール)を注ぎ、職員のクラッカーの合図で「乾杯いぃっ!(*´з`)」

 和やかに会食が進む中始まったのが、本日のメインイベント、クリスマスケーキ作り。テーブルごとに職員を配しケーキの飾りつけを、入居者様と協力して行いました。
 巷ではやりのグランメゾン東京。こちらではグランメゾン親和園、チーフ、ムッシュ、シェフと職員も扮装し協力。

 完成したクリスマスケーキは、入居者様と職員の思いのいっぱい詰まったものとなりました。その後は切り分けたケーキが一瞬で入居者様のお腹に収まったとか。
 男性も女性も甘いものは別腹なのでしょうか、クリスマスのご馳走を平らげた後でも、ケーキはパクリ。

 クリスマスも終わればお正月はもう直ぐですね。少しずつ準備を始めましょう。


 

 

 

行楽弁当

11月14日

 本日の昼食は、ご馳走の日。行楽の気分を入居者様に味わって頂きたく、行楽お弁当風に秋の味覚を盛り付けてみました。
 マツタケのお吸い物もありますよ。

 当日は、紅葉狩り、コーラスコンサート、そして行楽お弁当と、イベント盛りだくさんの一日となりました。

 

収穫祭誕生日会

11月7日

 今日は月に一度の誕生日会、秋ということで収穫祭誕生日会が開催されました。

 11月は2名の入居者様がお誕生日をお迎えになられました。
☆平見 俊枝様  ☆沖 トキコ様
 お誕生日おめでとうございました。

 式の後半は…
 現実の収穫体験として、芋掘りと小豆の収穫を行って頂きましたので、本日は食堂にて疑似収穫を体験して頂きました。

☆ルール説明
  1. テーブル単位で代表者を決めるためくじ引きを行いました。
  2. 代表者がステージ中央に準備した畑の中から、秋の味覚を手探りで探しました。
  3. 収穫物に点数をつけておき、合計点数を競い合いました。
 職員手作りの大道具、ミニ親和園農園の中から何を収穫できましたでしょうか?
 定番のミカンやカキをはじめ、森の宝石『マツタケ』も数本あったとか。

 マツタケの行方が気になりますが、収穫祭誕生日会は大盛況のうちに幕を閉じました。(*^_^*)

↓の画像は、毎月一度親和園に掲示させて頂いております『親和園だより』を取り込んでみました。

 

焼き芋&お汁粉 頂ます( ^)o(^ )

10月31日

 本日は待ちに待った大試食会。先日収穫したサツマイモと、大納言小豆を美味しく美味しく変身させました。

 10月初旬に収穫したサツマイモは、冷暗所で熟成させたおかげで、甘い蜜たっぷりの美味しい焼き芋に!
 9月に収穫した大納言小豆は、あまぁーいお汁粉に!

 お昼過ぎから漂う香ばしい香りに連られてなのか、いつものミニデイサービスよりも参加される入居者様が多く感じました。

 すでに焼きの達人となった前寺施設長と杉井相談員の手で、入居者様に振る舞われました。ごちそうさまでした。(^^♪


 今年度親和園農園を担当した職員は上河内介護士でした。長期に渡りお疲れさまでした。そして11月初旬には、収穫祭誕生日会が控えております。

 

お泊り保育 一日目

10月24日

 本日から二日間はお泊り保育です。かつぎ幼稚園より元気いっぱいの園児さん16名をお迎えしました。
親和園の一年の中で最も気合の入る?!(^^)!行事の一つであります。

 前日より降り続いた雨は午前中には上がり、園児さんをお迎えする午後2時ころには雨も上がりました。

 開会式の後、園児さんはヒューマンビーチ長瀬とさとうみ科学館へ行かれました。雨も降らず良かったです。(^_-)-☆
 自然豊かな江田島を体験できたでしょうか?

 夕方には帰園され、いよいよ本番です。まずは、園児さんの合唱と手遊び歌の披露、日ごろの練習の成果を発揮することはできましたか?
 見守る入居者様は、わが子のように見つめておられ、とても微笑ましく感じました。

 会食を前に、今年6月に交代となった新理事長 織井智靖より入居者様へ挨拶させて頂きました。今後ともかつぎ会をよろしくお願い致します。

 誕生者紹介、乾杯の後は会食の始まり始まり。メインはカレーライスでしたが、園児さんから入居者様まで年代を問わず大人気のメニューですね。
カレーライスは外せませんね。

 食事が落ち着いた頃、親和園からの出し物として、スーパーボールすくい、ダーツゲームを行いました。お土産も思い出もいっぱいになりました。

 その後、園児さんは入浴→就寝という流れで一日目を無事終えることができました。お疲れさまでした。

 本日のベストショットは…
 今月お誕生日を迎えられた千島様。かつぎ会の大宇根統括より素敵なプレゼントが贈られました。100歳を迎えられた千島様は、永遠の50代?(* ´艸`)クスクス